NATRIUMCARBONAT (KALZINIERTE SODA) 99%, KG

Parameter	Merkmal
Natriumkarbonat	Calcinierte Soda, Soda, Waschsoda, Soda-Kristall
Formel	Na2CO3
Struktur
IUPAC	Natriumcarbonat (Sodium carbonate)
INCI	NATRIUMCARBONAT
CAS	497-19-8 (wasserfrei)
Lehm-Masse	105,9888 g/mol (wasserfrei) 286,1416 g/mol (Dekahydrat)
Dichte	Bevandenis: 2,54 g/cm3 (25 °C) 1,92 g/cm3 (856 °C)
Löslichkeit	Im Wasser: 7 g/100 ml (0 °C) 16,4 g/100 ml (15 °C) 34,07 g/100 ml (27,8 °C) 48,69 g/100 ml (34,8 °C) 48,1 g/100 ml (41,9 °C) 45,62 g/100 ml (60 °C) 43,6 g/100 ml (100 °C)	Glyzerin: 98,3 g/100 g (155 °C)	In Ethandiol: 3,46 g/100 g (20 °C)	Dimethylformamid: 0,5 g/kg

Natrium- und Kohlensäuresalz mit der chemischen Formel Na₂CO₃. Es ist gut wasserlöslich und gibt durch Bildung von Dekahydrat Wärme ab (Na₂CO₃-10H₂O) wird Waschsoda genannt. Name Soda wird aus dem Pflanzensalzos Name -Salsola-Sodadessen Asche für die Herstellung von Soda verwendet wurden.

In der Glasproduktion Natriumcarbonat wird als Flussmittel zum Schmelzen von Quarzsand verwendet, wodurch der Schmelzpunkt gesenkt wird. Das entstehende Soda-Glas ist teilweise löslich, so dass während des Schmelzvorgangs Kalziumkarbonat hinzugefügt wird, um das Glas wasserunlöslich zu machen.

Bei der Wasseraufbereitung Kalziniertes Soda wird verwendet, um Kalzium- und Magnesiumionen zu binden, wodurch unlösliche Kalzium- und Magnesiumkarbonate entstehen und das Wasser weich wird. Diese Enthärtungsmethode reduziert die Karbonathärte, nicht aber die Dauerhärte. Diese Enthärtungsmethode ist relativ kostengünstig.

In der Lebensmittelindustrie Natriumcarbonat ist ein Lebensmittelzusatzstoff (E500), der als Säureregulator, Gerinnungshemmer, Katalysator und Stabilisator sowie als Füllstoff verwendet wird. Es ist einer der Bestandteile von Kansui, einer Lösung alkalischer Salze, die den Ramen-Nudeln ihren charakteristischen Geschmack und ihre Textur verleiht. Es wird auch bei der Herstellung von Snus (Schnupftabak nach schwedischer Art) verwendet, um den pH-Wert des Endprodukts zu stabilisieren.

Natriumcarbonat wird auch bei der Herstellung von Brausepulver verwendet. Das kühlende und prickelnde Gefühl ist auf eine endotherme Reaktion zwischen dem Natriumkarbonat und einer schwachen Säure, in der Regel Zitronensäure, zurückzuführen, die Kohlendioxidgase freisetzt, die entstehen, wenn das Sorbet mit Speichel befeuchtet wird.

In China wird Natriumkarbonat als Ersatz für alkalisches Wasser verwendet, das bei der Herstellung der traditionellen „kantonesischen Mondkuchen“ und vieler anderer in China hergestellter Brötchen und Nudeln verwendet wird.

In der Aquaristik wird Natriumcarbonat in bestimmten pH-Puffern für Aquarienwasser verwendet, um den gewünschten pH-Wert und die Karbonathärte (KH) zu erhalten. Es ist eine der Zutaten zur Herstellung von Meerwasser und zur Aufrechterhaltung seines pH-Werts.

In der Reinigungsindustrie kann Soda zur Reinigung von Silber verwendet werden, indem man eine Lösung aus Natriumcarbonat und Kochsalz mischt. Eine Aluminiumfolie aus neutralem Material (Glas, Kunststoff oder Keramik) und das zu reinigende Silberobjekt werden in die heiße Lösung getaucht. Durch den Anstieg des pH-Werts löst sich die Aluminiumoxidschicht auf der Folie auf und es bildet sich eine elektrolytische Zelle. Die bei dieser Reaktion entstehenden Wasserstoffionen reduzieren die Sulfidionen auf dem Silber und bringen es so in seine ursprüngliche Form zurück. Natriumcarbonat kann zur Oberflächenreinigung verwendet werden, entweder als Teil einer Paste, als Lösung oder als Scheuerpulver. Es ist auch in Waschmitteln enthalten, sowohl als Basis als auch als Inhaltsstoff.

In der Kosmetik wird Soda in Zahnpasten verwendet, wo es als Schaumbildner und Schleifmittel wirkt und den pH-Wert im Mund vorübergehend anhebt. Kalzinierte Soda wird auch als Hautpeeling oder als Peeling für fettige Haut verwendet.

In der Lederverarbeitung wird Soda verwendet, um Leder weich zu machen und einen glatten, geschmeidigen Effekt zu erzielen.

In der Keramikindustrie wird Natriumkarbonat als Netzmittel verwendet, um die zum Mischen des Tons benötigte Wassermenge zu verringern. Dadurch entsteht ein weicher Ton, der beim Trocknen oder Brennen Risse und Formveränderungen vermeidet und eine kohäsivere Textur erzeugt.

Bei der Verklebung wird Soda verwendet, um die Haftung der Oberflächen zu erhöhen und um nasses Alginat an geliertem Alginat haften zu lassen.

In der Baumwollverarbeitung wird Natriumkarbonat zur Neutralisierung der Schwefelsäure verwendet, die für die saure Verarbeitung von flauschigen Baumwollsamen erforderlich ist.

In der Metallverarbeitung wird Soda zur Neutralisierung der ätzenden Säure nach dem Beizen von Metallen verwendet. Die Verwendung von Natriumkarbonat ist günstiger, da bei der Neutralisierung weniger Wärme freigesetzt wird und die Reaktion unter milderen Bedingungen abläuft.

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**- Das Produkt erfüllt die Anforderungen für den Lebensmittelzusatzstoff E514, ist jedoch nicht zur Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff bestimmt.