Parametro | Proprietà |
Na2EDTA 99% | N,N′-Ethane-1,2-diylbis[N-(carboxymethyl)glycine] Diaminoethane-tetraacetic acid disodium salt Edetic acid (conjugate base edetate) Ethylenedinitrilo-tetraacetic acid disodium salt Versene |
Formula | Na2C10H14N2O8 |
Struttura | |
IUPAC | 2,2′,2″,2‴-(Ethane-1,2-diyldinitrilo)tetraacetic acid sodium salt |
CAS | 6381-92-6 |
Massa molare | 292,244 g/mol |
Densità | 0,860 g/cm3 (a 20 °C) |
Solubilità | Fino al 5% a 20 °C |
Il Na2EDTA è un sale sodico dell'acido aminopolicarbossilico, un solido incolore e solubile in acqua. La sua base coniugata è l'etilendiamminotetraacetato. È ampiamente utilizzato per dissolvere il calcare o i depositi di calcare e per formare composti chelati.
Nell'industria alimentare, l'EDTA viene aggiunto ad alcuni alimenti come conservante o stabilizzante per prevenire l'ossidazione catalitica, che provoca il cambiamento di colore del prodotto. Nelle bevande analcoliche contenenti acido ascorbico e benzoato di sodio, l'EDTA riduce la formazione di benzene (una sostanza cancerogena).
In agricoltura e orticoltura, l'EDTA può essere utilizzato per dissolvere vari ioni metallici a pH neutro o inferiore. Ciò rende i micronutrienti più facilmente assorbibili dalle piante. Quando si utilizza l'EDTA per la fertilizzazione, è necessaria una quantità significativamente inferiore di fertilizzante per ottenere lo stesso effetto. Gli ioni metallici legati all'EDTA non sono influenzati da altre sostanze presenti nell'ambiente, ad esempio il calcio non reagisce con gli ioni carbonato, quindi non si forma carbonato di calcio insolubile, e il ferro non reagisce con i fosfati, quindi non si forma fosfato di ferro insolubile. Durante la preparazione di fertilizzanti o miscele di fertilizzanti, il Na2EDTA viene aggiunto ai fertilizzanti minerali o ai micronutrienti per formare micronutrienti chelati, che sono molto più facili da assorbire per le piante.
Nella lavorazione dei metalli, l'EDTA è utilizzato principalmente per rimuovere gli ioni metallici dalle soluzioni acquose. È particolarmente utile quando è necessaria una pulizia delicata delle superfici metalliche e per prevenire danni alla superficie (che si verificano durante la pulizia dei depositi con acidi minerali forti). Il sodio EDTA lega gli ioni metallici sotto forma di sali e ossidi (sotto forma di incrostazioni), dissolvendoli ma non dissolvendo il metallo stesso, poiché il pH è leggermente alcalino, cioè rallenta la corrosione dei metalli.
Nel settore della pulizia, riduce la durezza dell'acqua e facilita la rimozione dei depositi negli scaldacqua (caldaie). Questo chelato è presente nella maggior parte dei prodotti anticalcare. Nei detergenti, l'EDTA lega gli ioni metallici, addolcisce l'acqua e aumenta l'effetto delle sostanze tensioattive.
In medicina, un sale speciale dell'EDTA noto come edetato di sodio e calcio viene utilizzato per legare gli ioni metallici durante la terapia chelante, ad esempio nel trattamento dell'avvelenamento da mercurio e piombo. Viene anche utilizzato in modo simile per rimuovere il ferro in eccesso dall'organismo. Questa terapia è utilizzata per trattare le complicanze delle trasfusioni di sangue ripetute e può essere utilizzata anche per trattare la talassemia. I dentisti e gli endodontisti utilizzano soluzioni di EDTA per rimuovere i detriti inorganici e lubrificare i canali radicolari. Inoltre, le soluzioni di EDTA contenenti un tensioattivo sciolgono la calcificazione nei canali radicolari e consentono di modellare i canali. È utilizzato come conservante (di solito potenziando l'effetto di altri conservanti come il benzalconio cloruro o il tiomersale) nei preparati oftalmici e nei colliri. L'EDTA è ampiamente utilizzato nelle analisi del sangue. È un anticoagulante per campioni di sangue CBC/FBE, dove l'EDTA chelata il calcio nel campione di sangue, blocca il processo di coagulazione e preserva la morfologia delle cellule del sangue. L'EDTA è un disperdente liquido e si è dimostrato un agente altamente efficace nel ridurre la crescita batterica durante l'impianto di lenti intraoculari.
In cosmetica, i sali di EDTA sono utilizzati come agenti sequestranti in shampoo, detergenti e altri prodotti per la cura personale per migliorarne la stabilità all'aria.
L'EDTA è ampiamente utilizzato nei laboratori per estrarre ioni metallici. In biochimica e biologia molecolare, la deplezione ionica è spesso utilizzata come metodo per disattivare gli enzimi metal-dipendenti, ad esempio per analizzare la loro reattività o inibire il danneggiamento del DNA, delle proteine o dei polisaccaridi. In chimica analitica, l'EDTA è utilizzato per la titolazione complessometrica e l'analisi della durezza dell'acqua o come agente stratificante per rimuovere gli ioni metallici che potrebbero interferire con l'analisi. È utilizzato nell'industria del cemento per determinare il contenuto di ossido di calcio libero e magnesio nel cemento e nel clinker. È utilizzato per la separazione dei metalli lantanidi (lantanidi) nella cromatografia a scambio ionico.
Nell'industria tessile, gli ioni metallici non devono alterare (modificare) il colore dei prodotti tinti.
Nell'industria cartaria, l'EDTA inibisce la capacità degli ioni metallici, in particolare Mn2+, di catalizzare la sproporzionazione del perossido di idrogeno, utilizzato per lo sbiancamento senza cloro.
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