English 
Latviešu 
Eesti 
Русский 
Suomi 
Svenska 
Dansk 
Rūgštys
Rūgštys - tai neorganiniai ir organiniai junginiai, keičiantys vandens pH. Rūgščių pH svyruoja nuo 1 iki 7. Rūgštys gali būti įvairių rūšių: sieros, fosforo, anglies, chloro, azoto. Iš čia ir bendriniai pavadinimai sulfoninė, fosfoninė, angliarūgštė / karboksirūgštis, azoto rūgštis arba jų dariniai su atitinkamomis funkcinėmis grupėmis.
Skaityti plačiau... Rikiuoti pagal:
Maiste naudojamos citrinų rūgštis, obuolių rūgštis, acto rūgštis, pieno rūgštis, gintaro rūgštis, fosforo rūgštis, askorbo rūgštis.
Stipriausia rūgštis pagal rūgštingumą yra druskos rūgštis, stipriausia rūgštis pagal rūgštingumą ir koncentraciją yra sieros rūgštis.
Dirvožemio rūgštinimui naudojamos esant laistymo sistemai: azoto, sieros, fosforo rūgštys. Jeigu barstoma, naudojamos oksalo (rūgštynių), citrinų rūgštys.