CITRONSKĀBE (E330 pārtikas kvalitātes) 99,9%, kg

6,59 €
CHEM010
Izstrādājuma lielums, kg
Daudzums

    Available: 

Parametras

Funkcija

Citronskābe

Citronskābe, pārtikas citronskābe, E330, citronskābes monohidrāts

Formula

C6H8O7

Struktūra

Citronskābe 2DCitronskābe 3D

IUPAC

2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid

INCI

CITRIC ACID

CAS

77-92-9

Molinė masė

Monohidrāts – 210,038 g/mol

Tankis

Monohidrāts – 1,542 g/cm3

Šķīdība

Ūdenī:

117,43 g/100 ml (10 °C)

147,76 g/100 ml (20 °C)

180,89 g/100 ml (30 °C)

220,19 g/100 ml (40 °C)

382,48 g/100 ml (80 °C)

547,79 g/100 ml (100 °C)

Etanolā:

62 g/100 g

(25 °C)

Amilacetate:

4.41 g/100 g

(25 °C)

Dietilo eteryje:

1.05 g/100 g

(25 °C)

1,4-dioksane:

35.9 g/100 g

(25 °C)

Pārtikā un dzērienos citronskābi izmanto kā garšvielu, aromatizējošu piedevu vai konservantu. ES citronskābes piedevas pārtikas produktos marķē ar E indikatoru - E330. Pārtikas piedevās citronskābi izmanto dažādu metālu citrātu (sāļu) veidā. Saldējumā citronskābi izmanto kā emulgatoru, lai novērstu tauku atdalīšanos no kopējās masas, un karameles sastāvā, lai novērstu saharozes (cukura) kristālu veidošanos uz karameles virsmas (kavē saharozes kristalizāciju). Citronskābi izmanto kā nātrija bikarbonāta papildinājumu. Kulinārijā to var izmantot etiķa vai citronu sulas vietā. Var izmantot pārtikas krāsvielā, lai līdzsvarotu pH vērtību.

Lauksaimniecībā to izmanto ūdens skābuma regulēšanai. Ja pH ir aptuveni 5,5, visu mikroelementu uzņemšana ir vislielākā. Tas nozīmē, ka ir nepieciešams mazāk mēslojuma, tas vieglāk uzsūcas, augi ātrāk aug un raža ir lielāka. Lietojot citronskābi ūdens paskābināšanai, jāzina ūdens cietība. Visbiežāk lietotās devas ir 100-500 g citronskābes uz 1000 l ūdens. Precīzu skābes daudzumu izvēlas, veicot lauka izmēģinājumus vai pārrēķinot, pamatojoties uz ūdens kvalitātes parametriem.

Skābe

Koncentrācija

g/m3 ūdens, kas neitralizēts ar 50 ppm sārmainības

ml/m3 ūdens, neitralizējot 50 mg/l (ppm) sārmainības.

Saņemtais elements

Citroni s.

99.9

133.34

205.61

-

Attīrīšanā - kā līdzeklis vai aģents (piedeva) komplekso savienojumu veidošanai. Citronskābe veido savienojumus ar metāliem, padarot tos šķīstošus. Efektīvi attīra un novērš jaunu kaļķakmens nogulšņu veidošanos ūdens iztvaicētājos, katlos, katlos u. c. To ļoti bieži izmanto kafijas automātu atkaļķošanas līdzekļos gan šķidrā (kā sastāvdaļu), gan cietā veidā (gan tīrā veidā, gan kā līdzformulantu). Citronskābi var izmantot ūdens mīkstināšanai, saistot metālus cietā ūdenī, tādējādi ļaujot ziepēm un mazgāšanas līdzekļiem efektīvi putot. 6 % citronskābes šķīdums efektīvi notīra cietā ūdens traipus uz stikla traukiem. Var izmantot šampūnos, lai noņemtu vasku no matiem.

Citronskābi izmanto ūdens filtru lādiņa reģenerācijai, lai no ūdens mīkstināšanas filtru anjonu apmaiņas sveķiem noņemtu dzelzi, kalciju, magniju un citus metālus. Izmantotais daudzums ir 0,5-1 kg citronskābes vienā sāls tablešu maisiņā..

Rūpniecībā citronskābi izmanto tērauda rūsas šķīdināšanai vai kā slāpekļskābes aizstājēju nerūsējošā tērauda pasivācijai.

Kosmētikā citronskābi izmanto gandrīz visos kosmētikas līdzekļos kā sastāvdaļu, kas regulē pH vērtību. To var izmantot kā ādas un sejas kopšanas līdzekli, lai noņemtu atmirušās ādas šūnas un paātrinātu jaunu šūnu veidošanos. Citronskābe ir piemērota sejas masku ražošanai:

  • Pūkainas sejas ādas kopšanai varat izmantot citronskābes un piena masku: bļodā sajauciet ¼ glāzes ūdens, ¼ glāzes piena ar zemu tauku saturu un 2 ēdamkarotes citronskābes pulvera. Uzklājiet labi samaisīto maisījumu uz sejas un atstājiet uz 15 minūtēm. Kad maska ir sacietējusi un sākusi drupt, nomazgājiet seju ar remdenu ūdeni.
  • Maska aizsērējušu sejas poru tīrīšanai

Katliņā samaisiet ½ glāzes ūdens, 2 ēdamkarotes citronskābes pulvera, ½ glāzes apelsīnu sulas un želatīna paciņu bez piedevām. Uzkarsē un maisa maisījumu uz vidējas uguns, līdz visas sastāvdaļas labi izšķīst. Ļaujiet maisījumam atdzist un pēc tam ielieciet ledusskapī uz 25 minūtēm. Pēc tam to var izmantot kā sejas masku, uzklājot uz sejas, atstājiet uz 30 minūtēm, līdz maska sacietē, pēc tam uzmanīgi noņemiet masku no sejas.

Medicīna. Novērš nierakmeņu veidošanos, saistot kalciju. Tas ir labs antioksidants, kas neitralizē brīvos radikāļus, kuri veicina vēža šūnu (audzēju) veidošanos. Palīdz organismam labāk uzsūkt minerālvielas no pārtikas produktiem. Var izārstēt kakla iekaisumu, nogalinot infekciju izraisošās baktērijas, skalojot kaklu ar citronskābes ūdens šķīdumu.

Citi citronskābes izmantošanas veidi: to var izmantot kā balto etiķi bez smaržas kā alternatīvu skābes krāsvielām. Citronskābes sāls nātrija citrāts ir Benedikta reaģenta sastāvdaļa, ko izmanto reducējošo cukuru noteikšanai un kvantitatīvai noteikšanai. Citronskābi izmanto fotogrāfijā fotofilmu ražošanā. Citronskābi, kā arī kālija un nātrija citrātus var izmantot asins skābuma regulēšanai. Kopā ar citām piedevām to var izmantot kā vannas ziepes, sāli - reaģējot ar ūdeni, tā rada putu efektu. 10 % citronskābes šķīdumu farmācijā var izmantot kā paklāju tīrīšanas līdzekli traipu noņemšanai.

Svarīgi: pievienojiet preci grozam, ievadiet saņēmēja informāciju un apstipriniet pasūtījumu. Paldies!

Lai ietaupītu Jūsu dārgo laiku, mēs piegādāsim Jūsu pasūtījumu uz Jūsu adresi Jums ērtā laikā!

*- Preču attēli var neatspoguļot preču un to iepakojuma faktisko izskatu, krāsu, komplektāciju vai formu. Produkta aprakstā sniegtā informācija ir vispārīga, un tā var neatbilst informācijai uz produkta iepakojuma, kā arī var nebūt precīza attiecībā uz produkta lietošanu. Informācija par preču krājumiem un cenām atsevišķos gadījumos var atšķirties no faktiskajām preču cenām un krājumiem

Signālvārds: Uzmanību

Bīstamas piktogramma(-s):

Bīstamas frāzes:

H319 Izraisa smagu acu kairinājumu

Piesardzības frāzes:

P264 Pēc lietošanas rūpīgi nomazgājiet rokas.

P280 Lietojiet acu/ sejas aizsarglīdzekļus.

P305 + P351 + P338 Saskares gadījumā ar acīm: vairākas minūtes viegli mazgāt ar ūdeni. Noņemt kontaktlēcas, ja tādas ir un ja tas ir viegli izdarāms. Turpināt mazgāt acis.

P337 + P313 Ja acu kairinājums saglabājas: meklēt medicīnisku palīdzību.

P391 Savākt noplūdušo materiālu.

CHEM010

Saistītie produkti

(8 other products in the same category)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Vai Reset password