NĀTRIJA METABISULFĪTS (E223 pārtikas kvalitātes), 98%, kg

Parametrs	Funkcija
Nātrija metabisulfīts	Nātrija pirofīts Nātrija disulfīts
Formula	Na2S2O5
Struktūra
IUPAC	Nātrija meta bisulfīts (Sodium metabisulfite)
INCI	SODIUM METABISULFITE
CAS	7681-57-4
Māla masa	190,107 g/mol
Blīvums	1,48 g/cm3
Šķīdība	Ūdenī: 45,1 g/100 ml (0 °C). 65,3 g/100 ml (20 °C) 81,7 g/100 ml (100 °C) Ļoti labi šķīst glicerīnā, nedaudz šķīst etanolā.

Nātrija metabisulfīts jeb nātrija pirosulfīts ir neorganisks savienojums ar ķīmisko formulu Na₂S₂O₅. Šo vielu dažkārt sauc arī par dinātrija metabisulfītu. To izmanto kā dezinfekcijas līdzekli, antioksidantu un konservantu..

Pārtikas rūpniecībā to izmanto kā konservantu un antioksidantu pārtikā, un tam piešķirts E numurs E223. Nātrija metabisulfīts un kālija metabisulfīts ir galvenās sastāvdaļas Kampdēna tabletēs, ko izmanto vīna un alus ražošanā. Nātrija pirosulfītu izmanto, lai kavētu baktēriju vairošanos alū un vīnā un stabilizētu tos. To var atrast arī dārzeņu salātos, jo tas novērš to rūgšanu un saglabā svaigu dārzeņu krāsu, neļaujot tiem kļūt melniem, tumšiem vai brūniem. Iespējamā dienas deva ir līdz 0,7 miligramiem uz kilogramu ķermeņa svara. Nātrija metabisulfīts aknās oksidējas par sulfātu, kas izdalās ar urīnu. Nātrija pirosulfītu izmanto kā balinātāju kokosriekstu krējuma ražošanā. Var izraisīt alerģiskas reakcijas pret sulfītiem jutīgiem cilvēkiem, tostarp elpceļu reakcijas.

Bieži tiek izmantots mājsaimniecības dzērienu ražošanas un vīna ražošanas iekārtu tīrīšanā. To izmanto kā dzeramā ūdens reversās osmozes membrānu tīrīšanas līdzekli atsāļošanas sistēmās. Nātrija metabisulfītu izmanto arī, lai no dzeramā ūdens pēc attīrīšanas atdalītu hloramīnu. To izmanto kā reducējošu līdzekli, lai sarautu sulfīdu saites sarauktos dabisko šķiedru apģērbos, tādējādi ļaujot apģērbiem pēc mazgāšanas atgūt sākotnējo formu.

Kosmētikā nātrija metabisulfītu izmanto kā antioksidantu un konservantu. Visbiežāk tas ir sastopams produktos, kuru pamatā ir augu izcelsmes izejvielas vai augu daļas, piemēram, gurķu, persiku, mango gabaliņi vai biezeņu bāze. Šī sastāvdaļa palīdz saglabāt neskartu krāsu un pasargā produktu no fermentācijas. Galvenās INCI īpašības:

• Antioksidants: kavē skābekļa stimulētās reakcijas, novēršot oksidēšanos un sasmakšanu.
• konservants: kavē mikroorganismu attīstību kosmētikas līdzekļos.
• Reducēšana: maina citas vielas ķīmisko dabu, pievienojot ūdeņradi vai atdalot skābekli.

Metālapstrādē nātrija disulfītu izmanto, lai nogulsnētu zeltu no aurīnskābes (zelts, kas izšķīdināts karaliskajā ūdenī (Aqua regia), koncentrētas slāpekļskābes un sālsskābes maisījumā 1:3). Rūpniecībā izmanto kā SO₂ avotu (sajaukts ar gaisu vai skābekli), lai iznīcinātu cianīdu komerciālos zelta cianizācijas procesos. Nātrija metabisulfītu izmanto arī krāsas kodināšanai no dzelzs sakausējumu paraugiem mikrostruktūras analīzei.

Ūdens uzlabošanā nātrija pirosulfītu izmanto notekūdeņu attīrīšanā, lai reducētu sešvērtīgo hromu līdz trīsvērtīgajam hromam, ko var nogulsnēt un izvadīt no ūdens notekūdeņu plūsmas. To var izmantot arī atlikušā hlora atdalīšanai notekūdeņos. Tas ir ļoti svarīgi, ja peldbaseinu ūdens tiek mainīts un novadīts uz vietējām ūdens attīrīšanas iekārtām.

Dārzkopībā koncentrētu nātrija metabisulfītu var izmantot koku celmu noņemšanai. Nātrija metabisulfīts noārda celmos esošo lignīnu, atvieglojot to sadalīšanos un noņemšanu. Koncentrācijai jābūt vismaz 98 %, lai maksimāli paātrinātu iedarbību, pretējā gadījumā process ievērojami ieilgst.

Medicīnā nātrija metabisulfītu pievieno vietējo anestēzijas līdzekļu šķīdumiem (lidokaīnam u. c.), lai novērstu epinefrīna vazokonstrikcijas oksidāciju un tādējādi pagarinātu šķīduma derīguma termiņu. To lieto kā palīgvielu dažās tabletēs, piemēram, paracetamolā. Aptuveni 0,5 mg lieto epinefrīna autoinžektoros, piemēram, EpiPen. Ļoti svarīgs ar veselību saistīts šīs vielas aspekts ir tas, ka to var pievienot asins uztriepumam, lai noteiktu sirpjveida šūnu anēmiju (un citas līdzīgas hemoglobīna mutāciju formas).

Konservēšanā nātrija metabisulfītu izmanto kā fungicīdu un kā pretmikrobu piedevu apģērbu vai apavu transportēšanai. Visizplatītākie ir plastmasas spilveni, kas satur bezūdens nātrija pirosulfītu. Tas absorbē mitrumu no apkārtējās vides un izdala nelielas sēra dioksīda devas vidē, tādējādi nodrošinot produktu higiēnu..

Svarīgi: pievienojiet preci grozam, ievadiet saņēmēja informāciju un apstipriniet pasūtījumu. Paldies!

Lai ietaupītu Jūsu dārgo laiku, mēs piegādāsim Jūsu pasūtījumu uz Jūsu adresi Jums ērtā laikā!

*- Preču attēli var neatspoguļot preču un to iepakojuma faktisko izskatu, krāsu, komplektāciju vai formu. Produkta aprakstā sniegtā informācija ir vispārīga, un tā var neatbilst informācijai uz produkta iepakojuma, kā arī var nebūt precīza attiecībā uz produkta lietošanu. Informācija par preču krājumiem un cenām atsevišķos gadījumos var atšķirties no faktiskajām preču cenām un krājumiem

**- Produkts atbilst pārtikas piedevas E223 prasībām, bet nav paredzēts lietošanai kā pārtikas piedeva.