Щёлочи

Щёлочи – это химические соединения, которые увеличивают концентрацию гидроксид-ионов (OH⁻) в растворах, тем самым повышая значение pH и создавая щелочную среду. Шкала pH варьируется от 0 до 14, где 7 означает нейтральность, а значения выше 7 указывают на щелочность. Чем больше ионов OH⁻, тем более щелочным является раствор.

Наиболее распространенными неорганическими щелочами являются гидроксиды щелочных и щелочноземельных металлов, такие как гидроксид натрия (NaOH), гидроксид калия (KOH), гидроксид кальция (Ca(OH)₂). Они полностью диссоциируют в растворе и сильно влияют на pH. Например, карбонат натрия – соль, образованная слабой кислотой и сильным основанием – также обладает щелочными свойствами, поскольку pH в растворе может достигать даже 11.

Свойства и применение щелочей

Помимо неорганических, существуют и органические щёлочи, такие как амины. Они также повышают pH, хотя их химическое строение отличается – в этих соединениях часто присутствуют атомы азота, способные действовать как основания.

Щёлочи широко используются в промышленности: в чистящих средствах, производстве мыла, обработке текстиля и других областях, где необходимо нейтрализовать кислоты или создать щелочные условия. Благодаря сильному влиянию на pH эти соединения необходимы во многих технологических процессах.