НАТРИЯ АЦЕТАТ (Е262 пищевой) 99%, кг

Параметр	Характеристика
Ацетат натрия	Этаноат натрия, горячий лед
Формула	CH3COONa
Структура
IUPAC	Этаноат натрия -sodium ethanoate
INCI	SODIUM ACETATE
CAS	6131-90-4
Глинистая масса	82,034 г/моль
Плотность	1,45 г/см3
Растворимость	В воде: 32,9 г/100 мл (-10 °C) 36,2 г/100 мл (0 °C) 46,4 г/100 мл (20 °C) 82 г/100 мл (50 °C)

Ацетат натрия, также известный как этаноат натрия, - это органическая соль с широким спектром применения.

В пищевой промышленности ацетат натрия используется в качестве регулятора кислотности (E262). Ацетат-ион придает картофельным чипсам соленый и кислый вкус.

В строительстве ацетат натрия используется при обработке бетона для смягчения воздействия воды. Он выступает в качестве гидроизолятора и стоит дешевле эпоксидных смол, используемых в качестве аналогов.

В лабораториях ацетат натрия используется в качестве буфера pH для поддержания постоянной среды. Он применяется в биохимических реакциях, где требуется слабокислая среда (pH 4-6). Ацетат натрия используется в качестве источника углерода для растущих бактерий. Он используется для увеличения количества ДНК, выделенной этанолом.

В школах ацетат натрия используется в экспериментах с горячим льдом. Делается насыщенный раствор ацетата натрия и охлаждается в холодильнике. Прикосновение к раствору вызывает мгновенную кристаллизацию, когда прозрачный раствор превращается в белый твердый кристалл. Его также можно использовать для выращивания кристаллов волокон.

В текстильной промышленности этаноат натрия используется для нейтрализации отработанной серной кислоты, а также в качестве фотозащитного средства в анилиновых красителях. В производстве хлопковых подушек ацетат натрия используется для отвода статического заряда. Он также используется в сочетании с солями хрома при обработке текстиля.

В косметике ацетат натрия используется в качестве мягкого пищевого консерванта. Он также может использоваться в качестве буфера для поддержания равномерного уровня pH на протяжении всего срока годности продукта. Основные функции INCI:

• pH-корректор: стабилизирует pH косметики.
• Маскировка: уменьшает или подавляет запах или основной вкус продукта

Важно: добавьте товар в корзину, заполните данные получателя и подтвердите заказ. Спасибо!

Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, мы доставим ваш заказ по вашему адресу в удобное для вас время! 

*- Изображения товаров могут не отражать фактический внешний вид, цвет, сборку или форму товаров и их упаковки. Информация в описании товара носит общий характер и может не совпадать с информацией на упаковке товара. Информация о запасах и ценах на товары в некоторых случаях может отличаться от фактических цен и запасов товаров.

**- Продукт соответствует требованиям к пищевой добавке E262, но не предназначен для использования в качестве пищевой добавки.