Parameter | Funktion |
Natriumnitrat | Peru saltpeter |
Formel | NaNO3 |
Struktur | |
IUPAC | Natriumnitrat (Sodium nitrate) |
INCI | SODIUM NITRATE |
CAS | 7631-99-4 |
Lermassa | 84,9947 g/mol |
Densitet | 2,257 g/cm3 |
Löslighet | I vattnet: 73 g/100 mL (0 °C) |
En kemisk förening med den kemiska formeln NaNO3. Detta salt av alkalimetallnitrat är också känt som chilensk salpeter (på grund av de stora fyndigheterna av detta salt i Chile) för att skilja det från den vanliga salpetern, kaliumnitrat. Mineralformen kallas också nitratin, nitrat eller natriumnitrat.
Natriumnitrat är ett vitt fast ämne som är mycket lösligt i vatten. Det är en lättillgänglig källa till nitratanjonen (NO3), som är användbar i reaktioner i industriell skala för framställning av gödningsmedel, pyroteknik och rökbomber, emalj för glas och keramik, konserveringsmedel för livsmedel (särskilt kött) och fast raketbränsle.
Inom livsmedelsindustrin används natriumnitrat som livsmedelstillsats, för konservering och färgfixering av tjockt kött och fjäderfäkött; det har E-nummer E251. Det är godkänt för användning i EU, USA samt Australien och Nya Zeeland. Natriumnitrat är ett konserveringsmedel som finns i bearbetat kött som varmkorv, korv, salami, skinka och andra ätbara köttprodukter. Det hämmar tillväxten av bakterier som förstör kött och bevarar köttets röda eller rosa färg. Natriumnitrat tillsätts inte i kyckling eller tonfisk eftersom det inte finns något behov av att bevara köttets röda färg. Det finns vissa belägg för att natriumnitrat också förebygger botulism, även om det är mer sannolikt att nitriter är inblandade i denna process. Natriumnitrat, snarare än nitrit, används för att förhindra åldrande av rökt skinka.
Inom jordbruk och trädgårdsodling innehåller natriumnitrat kväve, som är viktigt för växternas tillväxt. För mycket kväve kan fördröja uppkomsten av frukt och blommor, medan för lite kan orsaka dålig växttillväxt. Kvävet i natriumnitratgödsel är lättillgängligt för växternas rötter. Natriumnitrat används som gödningsmedel inom jordbruket, men är inte särskilt populärt eftersom andra föreningar har högre kväveinnehåll, t.ex. ammoniumnitrat eller urea.
Inom glasindustrin ingår natriumnitrat i en tvåstegsprocess för framställning av kemiskt förstärkt glas. Glasprodukten sänks först ned i ett bad av natriumnitrat, vilket berikar glasets yta med natriumjoner och ökar slutproduktens styrka. Kemiskt förstärkt glas är reptåligt, mer motståndskraftigt mot stötar och böjning och har större termisk stabilitet. Detta är användbart i vissa flygplansapplikationer där glaset kräver styrka och optisk klarhet. Natriumnitrat används också för att klargöra smält glas vid tillverkning av glasögon med hög prestanda.
Inom läkemedelsindustrin är natriumnitrat en inaktiv ingrediens som används som konserveringsmedel i olika ögondroppar. Natriumnitrat används ofta inom medicinen som en kvävehaltig förening snarare än som en aktiv ingrediens.
Vid tillverkning av sprängämnen är natriumnitrat en komponent i raketdrivmedel. Det är känt att det används som ersättning för kaliumnitrat i svartkrutdrivmedel, även om utbytet är lägre. Som sprängämneskomponent har natriumnitrat flera fördelar: det är billigt, stabilt, icke-toxiskt och icke giftigt, men det har en långsam förbränningshastighet.
Inom energisektorn används natriumnitrat i kombination med kaliumnitrat och kalciumnitrat för värmelagring i solkraftverk, t.ex. för elproduktion. Andasols solkraftverk eller Archimedes-projektet. Natriumnitrat används också som en komponent i kylpaket för blästerkylaggregat.
I avloppsreningsverk används natriumnitrat för att öka syrehalten hos bakterier. Exempelvis växer Nitrosomonas-bakterier betydligt snabbare med nitratjoner än med upplöst syre i vattnet, vilket förbättrar kvaliteten på vattenreningen.
I akvarier används natriumnitrat i marina akvarier för att minska karbonatnivåerna. Ökad nitrathalt ökar bakterie- och algtillväxten, vilket leder till lägre karbonatnivåer.
I kosmetika används natriumnitrat som viskositetsreglerande medel i kosmetiska produkter och som hudbalsam. Huvudsakliga INCI-funktioner:
- Munvård/hygienmedel: Ger kosmetiska effekter på munhålan (rengöring, deodorisering och skydd)
- Lugnande: Hjälper till att lindra obehag på huden eller i hårbotten
Inom metallbearbetning används natriumnitrat för att förstärka järnets yta och ge hårdhet. Vid utvinning av ädelmetaller används natriumnitrat som ett milt oxidationsmedel för att försiktigt överföra ädelmetaller från ett joniskt (flytande, lösligt) tillstånd till ett atomiskt (fast, metalliskt) tillstånd.
Viktigt: lägga produkten i din varukorg, fylla i mottagarens uppgifter och bekräfta din beställning. Tack!
För att spara dig värdefull tid levererar vi din beställning till den adress du anger vid en tidpunkt som passar dig!
*- Bilder på varorna kanske inte återspeglar det faktiska utseendet, färgen, monteringen eller formen på varorna och deras förpackning. Informationen i produktbeskrivningen är av allmän karaktär och kanske inte överensstämmer med informationen på produktförpackningen. Den information som ges om lager och priser på varorna kan i vissa fall skilja sig från de faktiska priserna och lagren av varorna
Signalord: Försiktighet |
Ikoner för fara: |
Faroangivelser: H272 Kan öka risken för brand, oxidationsmedel H319 Orsakar allvarlig ögonirritation |
Varningsfraser: P220 Förvaras åtskilt från brandfarliga material. P280 Använd skyddshandskar/ögonskydd. P305+P351+P338 Vid kontakt med ögonen: tvätta försiktigt med vatten i flera minuter. Ta ut kontaktlinser om sådana finns och lätt kan tas ut. Fortsätt tvätta ögonen. P337+P313 Om ögonirritation kvarstår: kontakta läkare. |
Related products
(8 other products in the same category)