NATRIUMKARBONAATTI (KALCINOITU SOODA) 99%, KG

Parametrit	Ominaisuus
Natriumkarbonaatti	Kalsinoitu sooda, Soda ash, washing soda, soda crystals
Kaava	Na2CO3
Rakenne
IUPAC	Natrium karbonaatti (Sodium carbonate)
INCI	SODIUM CARBONATE
CAS	497-19-8 (bevandenis)
Savimassa	105,9888 g/mol (Vedetön) 286,1416 g/mol (dekahydraatti)
Tiheys	Vedetön: 2.54 g/cm3 (25 °C) 1.92 g/cm3 (856 °C)
Liukoisuus	Vedessä: 7 g/100 ml (0 °C) 16,4 g/100 ml (15 °C) 34,07 g/100 ml (27,8 °C) 48,69 g/100 ml (34,8 °C) 48,1 g/100 ml (41,9 °C) 45,62 g/100 ml (60 °C) 43,6 g/100 ml (100 °C)	Glyseriini: 98,3 g/100 g (155 °C)	Etaanidiolissa: 3,46 g/100 g (20 °C)	Dimetilformamidi: 0,5 g/kg

Natriumin ja hiilihapon suola, jonka kemiallinen kaava on Na₂CO₃. Liukenee vapaasti veteen ja luovuttaa lämpöä muodostaen dekahydraatin (Na₂CO₃-₁₀H₂O), jota kutsutaan pesusoodaksi. Nimi ruokasooda on peräisin kasvin suolan, Salsola-soodan, nimestä, jonka tuhkaa käytettiin natriumkarbonaatin valmistukseen.

Lasinvalmistuksessa soodaa käytetään juoksevana aineena silikahiekan sulattamiseen, mikä alentaa sulamispistettä. Tuloksena syntyvä soodalasi on osittain liukoista, joten sulatusprosessin aikana lisätään kalsiumkarbonaattia, jotta lasista tulee veteen liukenematonta.

Vedenkäsittelyssä soodaa käytetään sitomaan kalsium- ja magnesiumioneja liukenemattomiksi kalsium- ja magnesiumkarbonaateiksi, jolloin vedestä tulee pehmeää. Tämä pehmennysmenetelmä vähentää karbonaattikovuutta mutta ei pysyvää kovuutta. Tämä pehmennysmenetelmä on suhteellisen halpa.

Elintarviketeollisuudessa natriumkarbonaatti on elintarvikelisäaine (E500), jota käytetään happamuudensäätöaineena, antikoagulanttina, katalysaattorina ja stabilointiaineena sekä nostatusaineena. Se on yksi osatekijä kansuissa, emäksisten suolojen liuoksessa, jota käytetään antamaan ramen-nuudeleille niiden tyypillinen maku ja rakenne. Sitä käytetään myös nuuskan (ruotsalaistyyppinen nuuska) valmistuksessa lopputuotteen pH:n vakauttamiseen.

Natriumkarbonaattia käytetään myös sorbettijauheen valmistuksessa. Jäähdyttävä ja poreileva tunne johtuu natriumkarbonaatin ja heikon hapon, yleensä sitruunahapon, välisestä endotermisestä reaktiosta, jossa vapautuu hiilidioksidikaasuja, jotka syntyvät, kun sorbetti kostutetaan syljellä.

Kiinassa natriumkarbonaattia käytetään emäksisen veden korvikkeena, jota käytetään perinteisten kantonilaisten kuukakkujen ja monien muiden Kiinassa valmistettavien sämpylöiden ja nuudeleiden valmistuksessa.

Akvaarioissa natriumkarbonaattia käytetään tietyissä akvaarioveden pH-puskureissa halutun pH ja karbonaattikovuuden (KH) ylläpitämiseksi. Se on yksi ainesosa meriveden valmistuksessa ja sen pH:n ylläpitämisessä.

Puhdistusteollisuudessa soodaa voidaan käyttää hopean puhdistamiseen sekoittamalla natriumkarbonaatin ja ruokasuolan liuos. Neutraalista materiaalista (lasi, muovi tai keramiikka) valmistettu alumiinifolio ja puhdistettava hopeaesine upotetaan kuumaan liuokseen. pH:n nousu liuottaa folion alumiinioksidikerroksen ja muodostaa elektrolyyttisen kennon. Tässä reaktiossa syntyvät vetyionit vähentävät hopean sulfidi-ioneja, jolloin hopea palautuu alkuperäiseen muotoonsa. Natriumkarbonaattia voidaan käyttää pintojen puhdistukseen joko osana tahnaa, liuoksena tai hankausjauheena. Sitä käytetään myös pesujauheissa sekä pohjana että ainesosana.

Kosmetiikassa soodaa käytetään hammastahnoissa, joissa se toimii vaahdotusaineena ja hankausaineena ja nostaa tilapäisesti suun pH:ta. Kalsinoitua soodaa käytetään myös ihon kuorinta-aineena tai rasvoittuvan ihon kuorinta-aineena.

Nahanjalostuksessa soodaa käytetään pehmentämään nahkaa ja saamaan siitä sileää ja joustavaa.

Keramiikassa natriumkarbonaattia käytetään kostutusaineena vähentämään saven sekoittamiseen tarvittavan veden määrää. Näin saadaan pehmeää savea, joka kuivattaessa tai poltettaessa välttää halkeamia ja muodonmuutoksia ja saa aikaan yhtenäisemmän rakenteen.

Sidonnassa käytetään soodaa lisäämään pintojen tarttuvuutta, ja sitä käytetään, jotta märkä alginaatti saadaan tarttumaan geelöityyn alginaattiin.

Puuvillan jalostuksessa natriumkarbonaattia käytetään neutraloimaan rikkihappoa, jota tarvitaan pörröisten puuvillansiementen happokäsittelyssä.

Metallintyöstössä soodaa käytetään neutraloimaan syövyttävää happoa metallin peittauksen jälkeen. Natriumkarbonaattia on helpompi käyttää, koska neutraloinnin aikana vapautuu vähemmän lämpöä ja reaktio tapahtuu lievemmissä olosuhteissa.

Tärkeä: lisää tuote ostoskoriin, täytä vastaanottajan tiedot ja vahvista tilaus. Kiitos!

Säästääksemme arvokasta aikaa, toimitamme tilauksesi osoitteeseesi juuri sinulle sopivaan aikaan!

*- Tavaroiden kuvat eivät välttämättä vastaa tavaroiden ja niiden pakkausten todellista ulkonäköä, väriä, kokoonpanoa tai muotoa. Tuotekuvauksen tiedot ovat yleisiä eivätkä välttämättä vastaa tuotteen pakkauksessa olevia tietoja, eivätkä ne välttämättä vastaa tuotteen käyttöä. Tavaroiden varastoista ja hinnoista annetut tiedot voivat tietyissä tapauksissa poiketa tavaroiden todellisista hinnoista ja varastoista.

**- Tuote täyttää elintarvikelisäainetta E514 koskevat vaatimukset, mutta sitä ei ole tarkoitettu käytettäväksi elintarvikelisäaineena.