NATRIUMCARBONAAT (GEKALCINEERDE SODA) 99%, KG

Parameter	Eigenschap
Natriumcarbonaat	Gebrande soda, Soda ash, washing soda, soda crystals
Formule	Na2CO3
Structuur
IUPAC	Natriumcarbonaat (Sodium carbonate)
INCI	SODIUM CARBONATE
CAS	497-19-8 (bevandenis)
Kleimassa	105,9888 g/mol (Watervrij) 286,1416 g/mol (decahydraat)
Dichtheid	Bevandenis: 2.54 g/cm3 (25 °C) 1.92 g/cm3 (856 °C)
Oplosbaarheid	In het water: 7 g/100 ml (0 °C) 16,4 g/100 ml (15 °C) 34,07 g/100 ml (27,8 °C) 48,69 g/100 ml (34,8 °C) 48,1 g/100 ml (41,9 °C) 45,62 g/100 ml (60 °C) 43,6 g/100 ml (100 °C)	Glycerine: 98,3 g/100 g (155 °C)	In ethanediol: 3,46 g/100 g (20 °C)	Dimethylformamide: 0,5 g/kg

Natrium- en koolzuurzout met de chemische formule Na₂CO₃. Oplosbaar in water, geeft warmte af door de vorming van decahydraat (Na₂CO₃·10H₂O), genaamd wassoda. De naam baking soda is afgeleid van de naam van een plantenzout - Salsola soda - waarvan de as werd gebruikt om natriumcarbonaat te maken.

In de glasindustrie wordt natriumcarbonaat gebruikt als smeltmiddel om silicazand te smelten, waardoor het smeltpunt wordt verlaagd. Het resulterende sodaglas is gedeeltelijk oplosbaar, dus wordt er tijdens het smeltproces calciumcarbonaat toegevoegd om het glas onoplosbaar te maken in water.

Bij waterbehandeling wordt natriumcarbonaat gebruikt om de calcium- en magnesiumionen te binden tot onoplosbare calcium- en magnesiumcarbonaten, waardoor het water zacht wordt. Deze onthardingsmethode vermindert de carbonaathardheid, maar niet de permanente hardheid. Deze onthardingsmethode is relatief goedkoop.

In de voedselindustrie is natriumcarbonaat een voedseladditief (E500) dat wordt gebruikt als zuurteregelaar, antistollingsmiddel, katalysator en stabilisator, en rijsmiddel. Het is een van de bestanddelen van kansui, een oplossing van alkalische zouten die wordt gebruikt om ramen noedels hun karakteristieke smaak en textuur te geven. Het wordt ook gebruikt bij de productie van snus (Zweedse snuiftabak) om de pH van het eindproduct te stabiliseren.

Natriumcarbonaat wordt ook gebruikt bij de productie van sorbetpoeder. De verkoelende en bruisende sensatie komt door een endotherme reactie tussen het natriumcarbonaat en een zwak zuur, meestal citroenzuur, waarbij kooldioxidegassen vrijkomen die ontstaan wanneer de sorbet wordt bevochtigd met speeksel.

In China wordt natriumcarbonaat gebruikt als vervanger voor alkalisch water, dat wordt gebruikt bij de productie van de traditionele 'Cantonese maan'-taarten en veel andere broodjes en noedels die in China worden gemaakt.

In aquaria wordt natriumcarbonaat gebruikt in bepaalde pH-buffers voor aquariumwater om de gewenste pH en carbonaathardheid (KH) te handhaven. Het is een van de ingrediënten om zeewater te maken en de pH te handhaven.

In de schoonmaakindustrie kan natriumcarbonaat gebruikt worden om zilver schoon te maken door een oplossing van natriumcarbonaat en keukenzout te mengen. Een aluminiumfolie van neutraal materiaal (glas, plastic of keramiek) en het zilveren voorwerp dat gereinigd moet worden, worden ondergedompeld in de hete oplossing. De verhoging van de pH lost de aluminiumoxidelaag op de folie op en vormt zo een elektrolytische cel. De waterstofionen die door deze reactie ontstaan reduceren de sulfide-ionen op het zilver, waardoor het zilver zijn oorspronkelijke vorm terugkrijgt. Natriumcarbonaat kan gebruikt worden voor het reinigen van oppervlakken, als onderdeel van een pasta, als oplossing of als schuurpoeder. Het zit ook in waspoeders, zowel als basis als ingrediënt.

In cosmetica wordt natriumcarbonaat gebruikt in tandpasta's, waar het fungeert als schuimmiddel en schuurmiddel, en tijdelijk de pH van de mond verhoogt. Gebrand natriumcarbonaat wordt ook gebruikt als een huidscrub of als een scrub voor de vette huid.

In de leerverwerking wordt natriumcarbonaat gebruikt om leer zachter te maken en een glad en soepel effect te geven.

In keramiek wordt natriumcarbonaat gebruikt als bevochtigingsmiddel om de hoeveelheid water te verminderen die nodig is om de klei te mengen. Hierdoor ontstaat een zachte klei die, wanneer hij gedroogd of gebakken wordt, scheuren en vormveranderingen voorkomt en een meer samenhangende textuur produceert.

Bij het hechten wordt natriumcarbonaat gebruikt om de hechting van de oppervlakken te vergroten en om nat alginaat te laten hechten aan gegeleerd alginaat.

In de katoenverwerking wordt natriumcarbonaat gebruikt om het zwavelzuur te neutraliseren dat nodig is voor de zure verwerking van pluizige katoenzaden.

In de metaalbewerking wordt natriumcarbonaat gebruikt om het bijtende zuur na het beitsen van metalen te neutraliseren. Natriumcarbonaat is handiger in het gebruik omdat er minder warmte vrijkomt bij de neutralisatie en de reactie onder mildere omstandigheden plaatsvindt.

Belangrijk: plaats het product in het winkelmandje, vul de gegevens van de ontvanger in en bevestig de bestelling. Dank u wel

Om uw kostbare tijd te besparen, leveren wij de bestelde producten op het opgegeven adres op een moment dat u het beste uitkomt!

*- De productfoto's kunnen afwijken van het werkelijke uiterlijk, de kleur, de samenstelling of de vorm van het product en de verpakking. De informatie in de productbeschrijving is algemeen van aard en kan afwijken van de informatie op de productverpakking. De weergegeven gegevens over voorraad en prijzen kunnen in sommige gevallen afwijken van de werkelijke prijzen en voorraden van de producten.

**- Het product voldoet aan de vereisten voor levensmiddelenadditief E514, maar is niet bedoeld voor gebruik als levensmiddelenadditief.