Parameter | Funktion |
Polysorbat 20 | Montanox 20, polysorbat 20, PEG(20)sorbitanmonolaurat, Alkest TW 20, Tween 20 |
Formel | C58H114O26 |
Struktur | |
IUPAC | Polyoxietylen (20) sorbitanmonolaurat - Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate 2-[2-[3,4-bis(2-hydroxyethoxy)oxolan-2-yl]-2-(2-hydroxyethoxy)ethoxy]ethyl dodecanoate |
INCI | POLYSORBATE 20 |
CAS | 9005-64-5 |
Lermassa | 522,70 g/mol |
Densitet | 1.10 g/mL 20 °C |
Löslighet | Löslig i vatten, alkoholer, glyceroletrar, glykoler, estrar, ketoner, aromatiska och alifatiska kolväten. |
Polysorbat 20 är ett icke-joniskt ytaktivt ämne av polysorbat-typ som bildas genom etoxylering av sorbitan före tillsats av laurinsyra. Dess stabilitet och relativa icke-toxicitet gör att den kan användas som tvättmedel och emulgeringsmedel i ett brett spektrum av hushållsapplikationer, vetenskapliga och farmakologiska applikationer.
I kosmetika är polysorbat 20 ett hydrofilt, icke-joniskt ytaktivt ämne för allmänt bruk. Polysorbater används i en mängd olika produkter, bland annat hudfräschare, hudvårdsprodukter, hudrengöringsprodukter, sminkfoundations och primers, schampon, permanentvågor och doftpulver. Polysorbater hjälper andra ingredienser att lösas upp i ett lösningsmedel som de normalt inte skulle lösa upp sig i. De hjälper också till att bilda emulsioner genom att minska ytspänningen hos emulgerade material. Polysorbater har höga HLB-värden (hydrophilic-lipophilic balance), vilket innebär att de verkar genom att dispergera oljan i vattnet snarare än vattnet i oljan. Många emulgeringsmedel har HLB-värden från 1,8 till 18,6 och polysorbater från 9,6 till 16,7. På grund av sin icke-joniska natur är polysorbater relativt okänsliga för hårt vatten och elektrolyter och kan användas i både sura och basiska formuleringar. De kan också användas som lösningsmedel för en mängd olika substanser, t.ex. eteriska oljor och oljelösliga vitaminer, och som vätmedel vid bildandet av orala och parenterala suspensioner. Det har visat sig vara användbart för att förbättra biotillgängligheten för läkemedelsmolekyler som är P-glykoproteinsubstrat.
Inom livsmedelsindustrin används polysorbat 20 som ett fuktighetsbevarande medel i smaksatta mundroppar, t.ex. isdroppar, och hjälper till att dispergera andra ingredienser som SD-alkohol och mintsmak. Polysorbat används nästan överallt inom livsmedelsindustrin och har godkänts av FDA som en direkt och indirekt livsmedelstillsats för mänsklig konsumtion, med förbehåll för vissa begränsningar. Polysorbat 20 är godkänt för direkt användning i alla typer av livsmedel som en syntetisk arom. Det är godkänt för indirekt tillsättning i alla livsmedel som en adhesiv komponent. Polysorbat 20 är godkänt för indirekt användning i alla livsmedel som emulgeringsmedel och/eller ytaktiva ämnen.
Livsmedelskategori | Normal koncentration, ppm | Maximal koncentration, ppm |
Bakverk | 48,29 | 84,16 |
Sötsaker | 50,00 | 50,00 |
Kryddor, maträtter | 411,30 | 1000,00 |
Köttprodukter | 25,00 | 50,00 |
Frysta mejeriprodukter | 24,79 | 73,65 |
Alkoholfria drycker | 20,75 | 95,74 |
Gelatiner, puddingar | 25,00 | 50,00 |
Mjuka sötsaker | 29,36 | 63,69 |
I hemmet använder filatelister polysorbat 20 för att ta bort frimärken från frimärken och för att ta bort frimärksrester utan att skada själva frimärket.
Inom industrin används polysorbat 20 också som vätmedel vid tillverkning av gummipressar inom elastomerindustrin. Polysorbat 20 har använts som ett formstyrande medel vid syntes av sfäroida magnetitnanoceller. Inom textilindustrin används de som antistatiska medel, fibersmörjmedel och emulgeringsmedel för efterbehandling.
Viktigt: lägga produkten i din varukorg, fylla i mottagarens uppgifter och bekräfta din beställning. Tack!
För att spara dig värdefull tid levererar vi din beställning till den adress du anger vid en tidpunkt som passar dig!
*- Bilder på varorna kanske inte återspeglar det faktiska utseendet, färgen, monteringen eller formen på varorna och deras förpackning. Informationen i produktbeskrivningen är av allmän karaktär och kanske inte överensstämmer med informationen på produktförpackningen. Den information som ges om lager och priser på varorna kan i vissa fall skilja sig från de faktiska priserna och lagren av varorna
Signalord: Ej tillämpligt |
Ikoner för fara: Ej tillämpligt |
Farlighetsfraser: Ej tillämpligt |
Varningsfraser: Ej tillämpligt |
Related products
(8 other products in the same category)