Parametrit | Ominaisuus |
Polysorbaatti 20 | Montanox 20, Polysorbate 20, PEG(20)sorbitan monolaurate, Alkest TW 20, Tween 20 |
Kaava | C58H114O26 |
Rakenne | |
IUPAC | Polioksietileno (20) sorbitano monolauratas - Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate - Polyoksietyleeni (20) sorbitaanimonolauraatti 2-[2-[2-[3,4-bis(2-hydroksietoksi)oksolan-2-yyli]-2-(2-hydroksietoksi)etoksi] etyylidodekanoaatti |
INCI | POLYSORBATE 20 |
CAS | 9005-64-5 |
Savimassa | 522,70 g/mol |
Tiheys | 1.10 g/mL 20 °C |
Liukoisuus | Liukenee veteen, alkoholeihin, glyserolieettereihin, glykoleihin, esteriin, ketoneihin, aromaattisiin ja alifaattisiin hiilivetyihin. |
Polysorbaatti 20 on polysorbaattityyppinen ioniton pinta-aktiivinen aine, joka muodostuu sorbitaanin etoksyloinnista ennen lauriinihapon lisäämistä. Sen vakaus ja suhteellinen myrkyttömyys mahdollistavat sen käytön pesuaineena ja emulgointiaineena monissa kotitalous-, tieteellisissä ja farmakologisissa sovelluksissa.
Kosmetiikassa polysorbaatti 20 on yleiskäyttöinen hydrofiilinen, ioniton pinta-aktiivinen aine. Polysorbaatteja käytetään monissa tuotteissa, kuten ihonraikastimissa, ihonhoitotuotteissa, ihonpuhdistustuotteissa, meikkivoidepohjusteissa ja pohjustusaineissa, shampoissa, kestoväriaineissa ja hajustejauheissa. Polysorbaattikomponentit auttavat muita ainesosia liukenemaan liuottimeen, johon ne eivät normaalisti liukenisi. Ne auttavat myös muodostamaan emulsioita vähentämällä emulgoitujen aineiden pintajännitystä. Polysorbaateilla on korkea hydrofiili-lipofiilitasapainon (HLB) arvo, mikä tarkoittaa, että ne toimivat dispergoimalla öljyä veteen eikä vettä öljyyn. Monien emulgointiaineiden HLB-arvot vaihtelevat välillä 1,8-18,6, kun taas polysorbaattien HLB-arvot vaihtelevat välillä 9,6-16,7. Koska polysorbaatit ovat ionittomia, ne ovat suhteellisen epäherkkiä kovalle vedelle ja elektrolyyteille, ja niitä voidaan käyttää sekä happamissa että emäksisissä valmisteissa. Sitä voidaan käyttää myös erilaisten aineiden, kuten eteeristen öljyjen ja öljyliukoisten vitamiinien, liuotinaineena sekä kostutusaineena suun kautta otettavien ja parenteraalisten suspensioiden muodostamisessa. Sen on todettu olevan käyttökelpoinen sellaisten lääkemolekyylien biologisen hyötyosuuden parantamisessa, jotka ovat P-glykoproteiinisubstraatteja.
Elintarviketeollisuudessa polysorbaatti 20:tä käytetään kosteuttajana maustetuissa suupastilloissa, kuten jäätipoissa, jotka auttavat hajottamaan muita ainesosia, kuten SD-alkoholia ja minttuaromia. Polysorbaattia käytetään lähes kaikkialla elintarviketeollisuudessa, ja FDA on hyväksynyt sen suoraksi ja epäsuoraksi elintarvikelisäaineeksi ihmisravinnoksi tietyin rajoituksin. Polysorbaatti 20 on hyväksytty käytettäväksi suoraan synteettisenä aromina kaikentyyppisissä elintarvikkeissa. Se on hyväksytty epäsuoraan lisäämiseen kaikkiin elintarvikkeisiin liima-aineena. Polysorbaatti 20 on hyväksytty käytettäväksi epäsuorasti kaikissa elintarvikkeissa emulgointiaineena ja/tai pinta-aktiivisena aineena.
Elintarvikeluokka | Normaali pitoisuus, ppm | Enimmäispitoisuus, ppm |
Leipomotuotteet | 48,29 | 84,16 |
Makeiset | 50,00 | 50,00 |
Mausteet, ruokalajit | 411,30 | 1000,00 |
Lihavalmisteet | 25,00 | 50,00 |
Pakastetut maitotuotteet | 24,79 | 73,65 |
Alkoholittomat juomat | 20,75 | 95,74 |
Gelatiinit, vanukkaat | 25,00 | 50,00 |
Pehmeät makeiset | 29,36 | 63,69 |
Kotona filatelistit käyttävät polysorbaatti 20 postimerkkien poistamiseen postimerkistä ja postimerkkijäämien poistamiseen vahingoittamatta itse postimerkkiä.
Teollisuudessa polysorbaatti 20 käytetään myös kostutusaineena elastomeeriteollisuuden kumipuristimien valmistuksessa. Polysorbaatti 20:tä on käytetty muotoa ohjaavana aineena pallomaisen magnetiitin nanosolujen synteesissä. Niitä käytetään tekstiiliteollisuudessa antistaattisina aineina, kuitujen voiteluaineina ja viimeistelyemulgaattoreina.
Tärkeä: lisää tuote ostoskoriin, täytä vastaanottajan tiedot ja vahvista tilaus. Kiitos!
Säästääksemme arvokasta aikaa, toimitamme tilauksesi osoitteeseesi juuri sinulle sopivaan aikaan!
*- Tavaroiden kuvat eivät välttämättä vastaa tavaroiden ja niiden pakkausten todellista ulkonäköä, väriä, kokoonpanoa tai muotoa. Tuotekuvauksen tiedot ovat yleisiä eivätkä välttämättä vastaa tuotteen pakkauksessa olevia tietoja, eivätkä ne välttämättä vastaa tuotteen käyttöä. Tavaroiden varastoista ja hinnoista annetut tiedot voivat tietyissä tapauksissa poiketa tavaroiden todellisista hinnoista ja varastoista.
Merkkisana: Ei sovelleta |
Vaarakuvakkeet: Ei sovelleta |
Vaaralausekkeet: Ei sovelleta |
Varoituslausekkeet: Ei sovelleta |
Related products
(8 other products in the same category)