КРЕМНИЯ ДИОКСИД, Е551, пищевой, 95%, кг

Параметр	Характеристика
Диоксид кремния	Оксид кремния
Формула	10 SiO2 · 1 H2O
Структура
IUPAC	Диоксид кремния - Silica dioxide
INCI	QUARTZ
CAS	112926-00-8
Глинистая масса	60,08 г/моль
Плотность	2,648 г/см3
Растворимость	Нерастворимый

Кремнезем - это соединение с формулой SiO₂, встречающееся в природе в виде кварца. Он встречается как в виде горной породы, так и в качестве основного компонента песка. Кремнезем имеет широкий спектр применения в пищевой промышленности.

В пищевой промышленности кремнезем известен как пищевая добавка E551. В пищевой промышленности используется аморфный кремнезем, т.е. не кристаллический, без запаха, нетоксичный и химически инертный. Пищевой диоксид кремния соответствует требованиям Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), нормам, указанным в 21 CFR (2), требованиям FCC (3) к пищевым добавкам, а также соответствует европейским нормам (E551). Пищевой диоксид кремния - это синтетическая смесь осажденных частиц аморфного диоксида кремния, которая улучшает текучесть порошков, облегчая их обработку, транспортировку и использование. Высокая абсорбционная способность и адгезивные свойства пищевого диоксида кремния делают его идеальным для использования со всеми типами пищевых продуктов, с исключительными адгезионными свойствами, улучшающими текучесть порошка. Это белый, очень пушистый порошок (1 кг ~ 2 л), который нерастворим в воде и не впитывает ее, что делает его очень подходящим для использования в качестве антипригарной добавки. E551 используется в сыпучих продуктах, специях, сублимированных продуктах, смешивании, покрытии основных продуктов для предотвращения слипания. Его можно найти в сахаре для покрытия турецких десертов (Lokum). В пищевой промышленности E551 предотвращает слипание материалов при распылительной сушке, в результате чего получается мелкий порошок, улучшает процессы измельчения, облегчает транспортировку порошков в процессе переработки (увеличивает срок хранения, например, специй, поваренной соли), позволяет точно дозировать, например, в виде порошка. Он улучшает распределение порошкообразных продуктов, например, сухого молока и сливок, супов, порошковых напитков, тертого сыра и т. д. Благодаря высокой абсорбционной способности облегчает производственные процессы, превращая жидкости в твердые вещества, улучшает дозировку высокоценных или высоковязких продуктов, сохраняет свойства жидкости, такие как цвет, вкус, эфирные масла..

*- удовлетворительно **- превосходно., ***- премиум

Диетический диоксид кремния также используется в чистом виде, как пищевая добавка, как энтеросорбент, благодаря своей высокой абсорбционной способности, для улучшения перистальтики кишечника и всасывания веществ, накапливающихся в кишечнике. Рекомендуется использовать только в виде водного раствора. Приготовьте суспензию перед употреблением. Рекомендуется пить до еды или через полчаса после еды (лекарство). Взрослым ~3 г порошка - 250 мл воды. Принимать от 2 до 3 раз в день, для детей от 3 до 7 лет: 1 чайная ложка ~1г - 100 мл воды, для детей от 7 до 14 лет и старше: 2 чайные ложки ~2г - 200 мл воды.

Важно: добавьте товар в корзину, заполните данные получателя и подтвердите заказ. Спасибо!

Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, мы доставим ваш заказ по вашему адресу в удобное для вас время! 

*- Изображения товаров могут не отражать фактический внешний вид, цвет, сборку или форму товаров и их упаковки. Информация в описании товара носит общий характер и может не совпадать с информацией на упаковке товара. Информация о запасах и ценах на товары в некоторых случаях может отличаться от фактических цен и запасов товаров.

**- Продукт соответствует требованиям к пищевой добавке E551, но не предназначен для использования в качестве пищевой добавки.