MIKROKRISTALLIN CELLULOSA 102, E460(i), kg

Parameter	Funktion
Mikrokristallin cellulosa	MCC, E460 (i), Cellulosagel, A-cellulosa
Formel	(C6H10O5)n
Struktur
IUPAC	4-O-[(1S)-hexopyranosyl]-D-glycero-hexopyranose
CAS	9004-34-6
Lermassa	370,35 g/mol
Densitet	1,76 g/cm3 (Strödensitet 0,3010 g/cm3 )
Löslighet	I vattnet 0,1330g/100ml

Mikrokristallin cellulosa (MCC) är en raffinerad trämassa och används som textureringsmedel, klibbmedel, fettersättare, emulgeringsmedel, extender och fyllmedel i livsmedelsproduktion. Det används vanligen i vitamintillskott eller tabletter.

I kosmetika används mikrokristallin cellulosa som en naturlig komponent som finns i växternas cellväggar. Dessa cellulosaingredienser kan användas i kosmetika och produkter för personlig vård, inklusive badprodukter, hårprodukter, ögon- och ansiktsmakeup, hudvårdsprodukter och rakningsprodukter. Använd enligt önskade funktioner:

• Absorptionsmedel: absorberar vatten (eller olja) i form av upplösta eller fina partiklar
• Antiagglomerering: säkerställer flytbarheten hos fasta partiklar och begränsar deras agglomerering i kosmetiska produkter i pulverform eller fast form
• Lösningsmedel: minskar kosmetikans massa
• Emulsionsstabilisator: främjar emulgeringsprocessen och förbättrar emulsioners stabilitet och hållbarhet
• Opacifieringsmedel: minskar kosmetikans transparens eller genomskinlighet
• Stabilisator: förbättrar stabiliteten och hållbarheten hos ingredienserna eller formuleringen
• Viskositetsreglerande medel: ökar eller minskar kosmetikans viskositet
• Slipmedel: avlägsnar material från kroppsytan, hjälper till att rengöra tänderna och förbättrar glansen.

Fint eller mindre fint vitt pulver som används i hudvård. Den mindre fina (större partiklar) versionen används som en mild exfoliant (ett trevligt naturligt, biologiskt nedbrytbart alternativ till den nu förbjudna plastpolyeten), medan den ultrafina versionen används som en exfolierande ingrediens för att ge en super silkeslen, mjuk känsla, minska klibbighet eller fettighet och kan också användas som ett mattande medel.

Inom livsmedelsindustrin har mikrokristallin cellulosa, som har godkänts i EU som förtjockningsmedel, stabilisator eller emulgeringsmedel, tilldelats E-nummer E460 (i). MCC är en värdefull tillsats inom livsmedelsindustrin och används som en anti-sagging-tillsats, dvs. för att hålla bulkprodukter lättflytande och för att förhindra absorption av fukt från omgivningen. Den finns i snabbkaffedrycker, torra smoothies, vitaminblandningar etc. För att bedöma om FCC lämpar sig för sådan användning mäts olika egenskaper hos FCC, nämligen partikelstorlek, densitet, kompressibilitetsindex, rasvinkel, pulverporositet, hydratationssvällning, fuktsorptionsförmåga, fukthalt, kristallinitetsindex, kristallitstorlek och mekaniska egenskaper som hårdhet och draghållfasthet.

I skolexperiment används mikrokristallin cellulosa i experiment med kolloidala system, fast/flytande (suspension) experiment, reologiska experiment samt experiment med framställning av färgämnen och slemämnen. Kan påträffas i laboratoriearbete inom livsmedelsberedning.

De använda mängderna beror på det önskade resultatet. Mängder som påträffats är solskyddsmedel för barn (23,11%), solskyddsmedel för vuxna (9,81%), ansiktsskrubb (6,87%), dagkräm mot åldrande (3,59%), ansiktskräm (3,34%)

Viktigt: lägga produkten i din varukorg, fylla i mottagarens uppgifter och bekräfta din beställning. Tack!

För att spara dig värdefull tid levererar vi din beställning till den adress du anger vid en tidpunkt som passar dig!

*- Bilder på varorna kanske inte återspeglar det faktiska utseendet, färgen, monteringen eller formen på varorna och deras förpackning. Informationen i produktbeskrivningen är av allmän karaktär och kanske inte överensstämmer med informationen på produktförpackningen. Den information som ges om lager och priser på varorna kan i vissa fall skilja sig från de faktiska priserna och lagren av varorna

**- Produkten uppfyller kraven för livsmedelstillsats E460(i) men är inte avsedd att användas som livsmedelstillsats.