MIKROKRYSTALLINSK CELLULOSE 102, E460(i), kg

Parametre	Funktion
Mikrokrystallinsk leulose	MCC, E460(i), Cellulosegel, A-cellulose
Formel	(C6H10O5)n
Struktur
IUPAC	4-O-[(1S)-hexopyranosyl]-D-glycero-hexopyranose
CAS	9004-34-6
Lermasse	370,35 g/mol
Tæthed	1,76 g/cm³ (massefylde 0,3010 g/cm³ )
Opløselighed	I vand 0,1330g/100ml

Mikrokrystallinsk cellulose (MCC) er en raffineret træmasse og bruges som struktureringsmiddel, klæbemiddel, fedterstatning, emulgator, strækmiddel og fyldstof i fødevareproduktionen. Det bruges ofte i vitamintilskud eller tabletter.

Mikrokrystallinsk cellulose bruges i kosmetik som en naturlig komponent, der findes i planternes cellevægge. Disse celluloseingredienser kan bruges i kosmetik og produkter til personlig pleje, herunder badeprodukter, hårprodukter, øjen- og ansigtsmakeup, hudplejeprodukter og barberingsprodukter. Anvendes i henhold til de ønskede funktioner:

• Absorptionsmiddel: absorberer vand (eller olie) i form af opløste eller fine partikler
• Anti-agglomeration: sikrer flydende faste partikler og begrænser deres agglomeration i kosmetiske produkter i pulverform eller fast form.
• Opløsningsmiddel: reducerer kosmetikkens vægt
• Emulsionsstabilisator: fremmer emulgeringsprocessen og forbedrer emulsioners stabilitet og holdbarhed.
• Opacifier: reducerer kosmetikkens gennemsigtighed eller gennemskinnelighed
• Stabilisator: forbedrer stabiliteten og holdbarheden af ingredienser eller sammensætninger
• Viskositetskontrol: øg eller sænk kosmetikkens viskositet
• Slibemiddel: Fjerner materiale fra kroppens overflade, hjælper med at rense tænderne og forbedrer glansen.

Fint eller mindre fint hvidt pulver, der bruges i hudpleje. Den mindre fine (større partikler) version bruges som en blid eksfoliering (et smukt naturligt, biologisk nedbrydeligt alternativ til det nu forbudte plastikpolyethylen), mens den ultrafine version bruges som en hjælpeingrediens til at give en ultra-silkeagtig, blød fornemmelse, reducere klæbrighed eller fedtethed og kan også bruges som et matterende middel.

I fødevareindustrien har mikrokrystallinsk cellulose, som er godkendt i EU som fortykningsmiddel, stabilisator eller emulgator, fået E-nummeret E460 (i). MCC er et værdifuldt tilsætningsstof i fødevareindustrien, der bruges som anti-sagging additiv, dvs. til at holde bulkprodukter fritflydende og til at forhindre absorption af fugt fra omgivelserne. Det findes i instant kaffedrikke, tørre smoothies, vitaminblandinger osv. For at vurdere dets egnethed til denne brug måles forskellige egenskaber ved FCC, nemlig partikelstørrelse, densitet, kompressibilitetsindeks, hvilevinkel, pulverporøsitet, hydratiseringshævelse, fugtsorptionskapacitet, fugtindhold, krystallinitetsindeks, krystallitstørrelse og mekaniske egenskaber som hårdhed og trækstyrke.

I skoleeksperimenter bruges mikrokrystallinsk cellulose i eksperimenter med kolloide systemer, fast/flydende (suspension) eksperimenter, eksperimenter med reologiske egenskaber og eksperimenter med produktion af farvestoffer og mucilage. Kan forekomme i laboratoriearbejde i forbindelse med tilberedning af fødevarer.

De anvendte mængder afhænger af det ønskede resultat. Aftalte mængder for solcreme til børn (23,11%), solcreme til voksne (9,81%), ansigtsscrub (6,87%), anti-ageing dagcreme (3,59%), ansigtscreme (3,34%)

Vigtigt: Læg varen i kurven, udfyld modtagerens oplysninger, og bekræft din ordre. Vi takker for hjælpen!

For at spare din dyrebare tid leverer vi din ordre til den adresse, du angiver, når det passer dig!

*- Billeder af varerne afspejler muligvis ikke det faktiske udseende, farve, samling eller form af varerne og deres emballage. Oplysningerne i beskrivelsen af varerne er generelle og svarer muligvis ikke til oplysningerne på varernes emballage og er muligvis ikke nøjagtige med hensyn til brugen af varerne. Oplysningerne om varebeholdninger og priser kan i visse tilfælde afvige fra de faktiske priser og varebeholdninger.

**- Produktet opfylder kravene til fødevaretilsætningsstoffet E460(i), men er ikke beregnet til brug som fødevaretilsætningsstof.