MICROKRISTALLIJNE CELLULOSE 102, E460(i), kg

Parameter	Eigenschap
Microkristallijne leulose	MCC, E460(i), Cellulosegel, A-cellulose
Formule	(C6H10O5)n
Structuur
IUPAC	4-O-[(1S)-hexopyranosyl]-D-glycero-hexopyranose
CAS	9004-34-6
Kleimassa	370,35 g/mol
Dichtheid	1,76 g/cm3 (bulk Dichtheid 0,3010 g/cm3 )
Oplosbaarheid	In het water 0,1330g/100ml

Microkristallijne cellulose (MCC) is een geraffineerde houtpulp en wordt gebruikt als textureermiddel, tackifier, vetvervanger, emulgator, vulstof en extender bij de productie van voedingsmiddelen. Het wordt vaak gebruikt in vitaminesupplementen of tabletten.

In cosmetica wordt microkristallijne cellulose gebruikt als een natuurlijk bestanddeel dat voorkomt in de celwanden van planten. Deze cellulose-ingrediënten kunnen worden gebruikt in cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten, waaronder badproducten, haarproducten, oog- en gezichtsmake-up, huidverzorgingsproducten en scheerproducten. Gebruik volgens de vereiste functies:

• Absorptiemiddel: absorbeert water (of olie) in de vorm van opgeloste of fijne deeltjes
• Antiklontermiddel: zorgt ervoor dat vaste deeltjes vloeibaar blijven en beperkt hun klontering in cosmetische producten in poedervorm of vaste vorm.
• Oplosmiddel: vermindert de massa van cosmetica
• Emulsiestabilisator: bevordert het emulgeerproces en verbetert de stabiliteit en houdbaarheid van emulsies.
• Opacifier: vermindert de transparantie of doorschijnendheid van cosmetica
• Stabilisator: verbetert de stabiliteit en houdbaarheid van de ingrediënten of formulering
• Viscositeitsregelaar: verhoogt of verlaagt de viscositeit van het cosmetische product.
• Schuurmiddel: verwijdert materiaal van het lichaamsoppervlak, helpt bij het reinigen van tanden en verbetert de glans.

Fijn of minder fijn wit poeder gebruikt in huidverzorging. De minder fijne (grotere deeltjes) versie wordt gebruikt als een zacht exfoliërend middel (een mooi natuurlijk, biologisch afbreekbaar alternatief voor het nu verboden plastic polyetheen), terwijl de ultrafijne versie wordt gebruikt als een exfoliërend hulpmiddel voor een superzachte, zachte aanraking, om plakkerigheid of vettigheid te verminderen, en kan ook worden gebruikt als een matterend middel.

In de voedingsindustrie heeft microkristallijne cellulose, die in de Europese Unie is goedgekeurd als verdikkingsmiddel, stabilisator of emulgator, het E-nummer E460 (i) gekregen. MCC is een waardevol additief in de voedingsmiddelenindustrie en wordt gebruikt als een antiklontermiddel, d.w.z. om bulkproducten vrij stromend te houden en de absorptie van vocht uit de omgeving te voorkomen. Het wordt aangetroffen in instant koffiedranken, droge smoothies, vitaminemixen, etc. Om de geschiktheid voor dergelijk gebruik te beoordelen, worden verschillende eigenschappen van FCC gemeten, namelijk de deeltjesgrootte, dichtheid, samendrukbaarheidsindex, rotatiehoek, poedervormige porositeit, hydratatiezwelling, vochtabsorptiecapaciteit, vochtgehalte, kristalliniteitsindex, kristallietgrootte en mechanische eigenschappen zoals hardheid en treksterkte.

In schoolexperimenten wordt microkristallijne cellulose gebruikt in experimenten met colloïdale systemen, vast/vloeibaar (suspensie) experimenten, reologische experimenten en experimenten met de productie van kleurstoffen en slijmstoffen. Kan worden aangetroffen bij laboratoriumwerk in voedselbereiding.

De gebruikte hoeveelheden hangen af van het gewenste resultaat. De gebruikte hoeveelheden zijn zonnebrandcrème voor kinderen (23,11%), zonnebrandcrème voor volwassenen (9,81%), gezichtsscrub (6,87%), antiverouderingsdagcrème (3,59%), gezichtscrème (3,34%).

Belangrijk: plaats het product in het winkelmandje, vul de gegevens van de ontvanger in en bevestig de bestelling. Dank u wel

Om uw kostbare tijd te besparen, leveren wij de bestelde producten op het opgegeven adres op een moment dat u het beste uitkomt!

*- De productfoto's kunnen afwijken van het werkelijke uiterlijk, de kleur, de samenstelling of de vorm van het product en de verpakking. De informatie in de productbeschrijving is algemeen van aard en kan afwijken van de informatie op de productverpakking. De weergegeven gegevens over voorraad en prijzen kunnen in sommige gevallen afwijken van de werkelijke prijzen en voorraden van de producten.

**- Het product voldoet aan de vereisten voor levensmiddelenadditief E460(i), maar is niet bedoeld voor gebruik als levensmiddelenadditief.