RAVSYRE, E363, (fødevarekvalitet), 99%, kg

Parametre	Funktion
Ravsyre	Butandisyre, butandioat
Formel	C4H6O4
Struktur
IUPAC	1,4 Butandisyre
INCI	SUCCINIC ACID
CAS	110-15-6
Lermasse	118,088 g/mol
Tæthed	1,56g/cm³
Opløselighed	58 g/L (20 °C) i vand 158 g/L (20 °C) i methanol 54 g/L (20 °C) i ethanol 27 g/L (20 °C) i acetone 50 g/L (20 °C) glycerin 8,8 g/L (20 °C) i ether

Ravsyre er almindeligt forekommende som et mellemprodukt i levende organismers energimetabolisme og er involveret i frigørelsen af energi.

I fødevareindustrien bruges ravsyre som fødevaretilsætningsstof eller kosttilskud. Det betragtes som sikkert og er mærket som fødevaretilsætningsstof E363. Det bruges mest som surhedsregulerende middel i fødevare- og drikkevareindustrien. Det bruges også som et smagsstof, der bidrager til den let syrlige og umami-agtige smagskomponent. Det bruges som chelatdannende middel og antioxidant til at stabilisere fødevarer, deres farve og konsistens.

I kosmetik bruges ravsyre som et antimikrobielt middel, fordi organiske syrer som sorbinsyre, benzoesyre og salicylsyre bruges i topiske produkter som konserveringssystemer, men de er alle dårligt opløselige i vand. Ravsyre har vist sig at være mere opløselig i vand og er et effektivt konserveringsmiddel, der er nemt at bruge. Undersøgelser har vist, at ravsyre reducerer den mikrobielle vækst med mere end 99,9 % ved koncentrationer helt ned til 0,1 %. Til behandling af akne kan ravsyre bruges som et effektivt alternativ til salicylsyre eller som en forstærker af andre akne-ingredienser. Ravsyre bruges som en antioxidant til at reducere intensiteten af lipidperoxidation og kan derfor fungere som et forureningsreducerende middel og forbedre stabiliteten af kosmetiske produkter. Hæmmer kollagennedbrydning: Undersøgelser inden for onkologi viser, at ravsyre virker som en hæmmer af kollagennedbrydningen og derfor fungerer som et anti-ageing-middel. Det bruges også som en mitokondrieaktivitetsforstærker, som kan øge mitokondrieaktiviteten i hudcellerne og kan bruges i produkter med energigivende og revitaliserende virkninger på huden. Øget iltindtag kan fremskynde fedtcellernes stofskifte og dermed forbedre lipolysen i anti-cellulite- og slankeprodukter. Til forebyggelse af cellulær hyperproliferation bruges ravsyre til at hæmme celleproliferation ved at stimulere mitokondrieånding. Denne egenskab kan være nyttig til at forhindre hyperproliferation i behandlingen af psoriasis eller hyperkeratose.

I gartnerier bruges ravsyre ikke som gødning, men snarere som vækstfremmer. Det påvirker planternes energimetabolisme og giver dem mere energi, hvilket resulterer i hurtigere vækst, bedre forgrening, flere blomster og højere udbytte. Det kan bruges til vanding, sprøjtning, opblødning af rødder eller frø. Ravsyre er velegnet til alle planter. Anvendes ved at opløse 1 g eller 1/3 af en teskefuld i 10 l vand. Det er vigtigt ikke at overdosere, da den sure virkning af ravsyre kan brænde planterne.

I plastindustrien kan ravsyre bruges som monomer i produktionen af bionedbrydelig plast. Den kan også bruges som udgangsmateriale til produktion af monomere estere til den næste generation af bionedbrydelig plast. Reaktionen af ravsyre med glykoler producerer polyestere, som bruges som smøremidler eller glidemidler.

I metalbearbejdning bruges ravsyre i rengøringsmidler til metaloverflader til rengøring med mild syre og stærk chelatdannelse, der ikke forårsager korrosion. Ravsyre kan også bruges som korrosionsinhibitor på grund af sine stærke antioxidantegenskaber.

I skoler og laboratorier bruges ravsyre som buffer og som råmateriale til fremstilling af aromatiske estere,

Vigtigt: Læg venligst varen i kurven, udfyld modtagerens oplysninger, og bekræft din ordre. Vi takker for hjælpen!

For at spare din dyrebare tid leverer vi din ordre til den adresse, du angiver, når det passer dig!

*- Billeder af varerne afspejler muligvis ikke det faktiske udseende, farve, samling eller form af varerne og deres emballage. Oplysningerne i produktbeskrivelsen er generelle og svarer muligvis ikke til oplysningerne på produktets emballage og er muligvis ikke nøjagtige med hensyn til brugen af produktet. Oplysningerne om varebeholdninger og priser kan i visse tilfælde afvige fra de faktiske priser og varebeholdninger.

**- Produktet opfylder kravene til fødevaretilsætningsstoffet E363, men er ikke beregnet til brug som fødevaretilsætningsstof.