Lietuvių 
English 
Latviešu 
Eesti 
Русский 
Suomi 
Svenska 
Polski 
Deutsch 
Français 
Italiano 
Fosfater, fosfonater
Fosfater og fosfonater er en gruppe af uorganiske og organiske forbindelser, der indeholder en fosfatgruppe (PO4). Forbindelser med denne gruppe har stærke ikke-metalliske egenskaber, god... Skaityti plačiau...
Sorter efter:
Fosfater bruges som emulgatorer og fugtbeholdere. I fødevarer giver de en følelse af friskhed, f.eks. cola-lignende læskedrikke og fermenterede produkter.
Fosfonater bruges for deres stærke chelaterende evne, hvor de hjælper med at binde metalioner i opløsning, f.eks. i termofikserede termiske systemer, hvor de binder ioner af calcium (Ca), magnesium (Mg), barium (Ba), jern (Fe) og kobber (Cu), så der ikke d
De mest populære produkter er fosforsyre, trinatriumphosphat, TKPP, SHMP.