NATRIUMNITRIITIT (tekninen taso), 99%, kg

Natriumnitriitti on epäorgaaninen yhdiste, jonka kemiallinen kaava on NaNO₂. Se on valkoisesta hieman kellertävään vaihteleva kiteinen jauhe, joka liukenee hyvin veteen ja on hygroskooppinen. Teollisuuden kannalta se on tärkein nitriittisuola.

Elintarviketeollisuudessa suolaa on perinteisesti käytetty lihan säilöntään. Suolalla säilötyt lihatuotteet olivat yleensä väriltään ruskeanharmaita. Natriumnitriitin lisääminen suolan kanssa muuttaa lihan ensin punaiseksi ja sitten vaaleanpunaiseksi, mikä yhdistetään suolattuun lihaan, kuten kinkkuun, pekoniaan, hot dogeihin ja bolognaan. Värimuutoksen aikaansaamiseksi tarvitaan 2-14 miljoonasosaa (ppm). Tarvitaan kuitenkin paljon suurempia määriä, jotta värimuutoksen kesto pitenisi. Ainutlaatuinen maku johtuu myös natriumnitriitin lisäämisestä. Natriumnitriitti on ollut vaihtelevan tehokas muiden pilaavien tai tauteja aiheuttavien mikro-organismien kasvun hillitsemisessä. Vaikka natriumnitriitin estomekanismeja ei tunneta hyvin, sen tehokkuus riippuu useista tekijöistä, kuten nitriittijäämätasosta, pH:sta, suolapitoisuudesta, pelkistävistä aineista ja rautapitoisuudesta. Muut elintarvikelisäaineet (esim. laktaatti ja sorbaatti) antavat samanlaisen suojan bakteereja vastaan, mutta ne eivät anna haluttua vaaleanpunaista väriä. Natriumnitriitti voi myös viivästyttää tehokkaasti hapettumisen kehittymistä. Lipidien peroksidaatiota pidetään lihavalmisteiden laadun heikkenemisen (mädäntyminen ja pilaantuneet maut) pääasiallisena syynä. Natriumnitriitti toimii antioksidanttina samanlaisella mekanismilla kuin se, joka on vastuussa värjäysvaikutuksesta. Nitriitti reagoi hem-proteiinien ja metalli-ionien kanssa neutralisoiden vapaita radikaaleja typpioksidilla (yksi sen sivutuotteista). Näiden vapaiden radikaalien neutralointi katkaisee lipidien hapettumiskierron, joka johtaa mätänemiseen.

Lääketieteessä natriumnitriitti on tehokas hoito syanidimyrkytykseen. Sitä käytetään yhdessä natriumtiosulfaatin kanssa.

Energia-alalla natriumnitriitti on tehokas korroosionestoaine, ja sitä käytetään lisäaineena teollisuusliuoksissa, vesiliuoksena suljetun kierron jäähdytysjärjestelmissä ja lämmönsiirtosulana.

Jätevedenpuhdistamoissa natriumnitriittiä käytetään lisäämään bakteerien nitriittipitoisuutta. Esimerkiksi bakteerit kasvavat huomattavasti nopeammin nitriitti-ionien avulla, mikä nopeuttaa typpipitoisten aineiden hajoamista ja parantaa vedenkäsittelyn laatua.

Akvaarioissa natriumnitriittiä käytetään karbonaattipitoisuuksien alentamiseen. Nitraatin lisääminen lisää bakteerien ja levien kasvua, jolloin karbonaattipitoisuudet laskevat. Vesiviljelyssä natriumnitriittiä käytetään myös biosuodattimien käynnistyksen aikana, kun typpeä hajottavien bakteerien kasvuprosessit eivät ole vakiintuneet. Siihen asti, kunnes puhdistussuodattimiin saadaan luonnollisesti riittävästi typpisubstraattia, ja typpeä hapettavien bakteerien kasvun stimuloimiseksi puhdistettuun veteen lisätään lisää natriumnitriittiä, jotta bakteerit saavat ravinteita.

Metallintyöstössä natriumnitriittiä käytetään raudan pinnan vahvistamiseen ja kovuuden aikaansaamiseksi. Jalometallien uuttamisessa natriumnitriittiä käytetään hapettimena jalometallien siirtämiseksi ionisesta (nestemäisestä, liukoisesta) tilasta atomiseen (kiinteään, metalliseen) tilaan. Sitä käytetään erilaisissa metallurgisissa sovelluksissa, fosfatoinnissa ja valkaisussa.

Tärkeä: lisää tuote ostoskoriin, täytä vastaanottajan tiedot ja vahvista tilaus. Kiitos!

Säästääksemme arvokasta aikaa, toimitamme tilauksesi osoitteeseesi juuri sinulle sopivaan aikaan!

*- Tavaroiden kuvat eivät välttämättä vastaa tavaroiden ja niiden pakkausten todellista ulkonäköä, väriä, kokoonpanoa tai muotoa. Tuotekuvauksen tiedot ovat yleisiä eivätkä välttämättä vastaa tuotteen pakkauksessa olevia tietoja, eivätkä ne välttämättä vastaa tuotteen käyttöä. Tavaroiden varastoista ja hinnoista annetut tiedot voivat tietyissä tapauksissa poiketa tavaroiden todellisista hinnoista ja varastoista.

**- Myrkyllisten aineiden kauppaa käydään Liettuan tasavallan myrkyllisten aineiden valvontaa koskevan lain (voimassa oleva versio) säännösten mukaisesti. Ostajan on esitettävä lupa työskennellä myrkyllisten aineiden kanssa ennen myrkyllisten aineiden ostamista.