CELLULOSE MICROCRISTALLINE 101, E460(i), kg

Paramètres	Fonctionnalité
Leulose microcristalline	MCC, E460 (i), cellulose Gel, A-cellulose
Formule	(C6H10O5)n
Structure
IUPAC	4-O-[(1S)-hexopyranosyl]-D-glycero-hexopyranose
CAS	9004-34-6
Masse d'argile	370,35 g/mol
Densité	1,76 g/cm3 (Densité des piliers 0,3010 g/cm3 )
Solubilité	Dans l'eau 0,1330g/100ml

La cellulose microcristalline (MCC) est une pâte de bois raffinée. Elle est utilisée comme agent de texture, agent collant, substitut de graisse, émulsifiant, extenseur et charge dans la production alimentaire. Le plus souvent, laiutilisé dans les suppléments vitaminiques ou les comprimés.

Dans les cosmétiques c microcristallinla cellulose estutilisé commeun composant naturel,quique l'on trouve dans les parois cellulaires des plantes. Ces ingrédients cellulosiques peuvent être utilisés dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, y compris les produits pour le bain, les produits capillaires, le maquillage des yeux et du visage, les produits de soins de la peau et les produits de rasage.Utilisé pour les fonctions requises :

• Agent absorbant absorbe l'eau (ou l'huile) sous forme de particules dissoutes ou fines
• Anti-agglomération : assure la fluidité des particules solides et limite leur agglomération dans les produits cosmétiques sous forme de poudre ou de masse solide
• Solvant : réduit le poids cosmétique
• Stabilisateur d'émulsion La vitamine C : favorise le processus d'émulsification et améliore la stabilité de l'émulsion et la durée de conservation.
• Agitateur : réduit la transparence ou la translucidité des produits cosmétiques
• Stabilisateur : améliore la stabilité et la durée de conservation des ingrédients ou des compositions
• Mesure de contrôle de la viscosité Augmentation ou diminution de la viscosité des produits cosmétiques
• Abrasif : élimine les matières de la surface du corps, aide à nettoyer les dents et améliore leur brillance.

Dans les soins de la peauutilisépoudre blanche fine ou moins fine. La version moins fine (particules plus grosses) est utilisée comme exfoliant doux (une belle alternative naturelle et biodégradable au plastique polyéthylène désormais interdit), tandis que la version ultra fine est utilisée comme ingrédient auxiliaire pour un toucher ultra soyeux et doux, pour réduire l'effet collant ou gras, et peut également être utilisée comme agent matifiant.

Mindustrie aistoDisponible à l'adresse suivante mLa cellulose précristalline, qui a été approuvée dans l'Union européenne en tant qu'épaississant, stabilisateur ou émulsifiant, s'est vu attribuer le numéro E460 (i). La MKC est un additif précieuxDans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme additif anti-affaissement, c'est-à-dire pour maintenir la fluidité des produits en vrac et empêcher l'absorption de l'humidité de l'environnement. On le trouve dans les boissons instantanées au café, les cocktails secs, les mélanges de vitamines, etc.Afin d'évaluer son aptitude à une telle utilisation, diverses propriétés du MCC sont mesurées, à savoir la taille des particules, la densité, l'indice de compressibilité, l'angle de repos, la porosité de la poudre, le gonflement par hydratation, la capacité de sorption de l'humidité, la teneur en eau, l'indice de cristallinité, la taille des cristallites et les propriétés mécaniques telles que la dureté et la résistance à la traction.

Expériences en milieu scolaire microcristallinla cellulose est utilisée dans les expériences sur les systèmes colloïdaux, où un système est formécorps solide/skystis(suspension)Il s'agit d'expériences sur la production de colorants et de mucilages, ainsi que d'expériences rhéologiques.Peut être trouvé dans les travaux de laboratoire de cuisine.

Quantités utilisées dépend de l'objectifrésultat.Quantités acceptables vCrèmes solaires (23,11 %), sles écrans solaires pour adultes (9.81%), vgommage à l'eido (6,87%), veido crème de jour anti-âge (3.59%), vcrème eido (3,34%)

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**- Le produit est conforme aux exigences de l'additif alimentaire E460(i) mais n'est pas destiné à être utilisé comme additif alimentaire.