Sulfates et sulfonates

Les sulfates et les sulfonates sont un groupe de composés inorganiques et organiques contenant un groupe sulfate (SO4). Les composés de ce groupe ont de fortes propriétés non métalliques et une bonne capacité de chélation (liaison des ions métalliques en solution). Il s'agit de l'un des groupes de composés les plus populaires, car c'est l'un des éléments les plus courants et les moins chers d'un point de vue économique. Les sulfates sont les plus couramment utilisés dans les cultures car ils ne provoquent pas de chlorose, sont solubles dans l'eau et fournissent des éléments S aux plantes. Les sulfonates sont utilisés comme tensioactifs à charge négative (PAM anioniques).