ПАМ - это поверхностно-активные вещества. Это органические соединения, обладающие зарядом, который снижает поверхностное натяжение, тем самым разрыхляя грязь с очищаемой поверхности или облегчая...
ПАМ - это поверхностно-активные вещества. Это органические соединения, обладающие зарядом, который снижает поверхностное натяжение, тем самым разрыхляя грязь с очищаемой поверхности или облегчая ее скольжение по поверхности, а также более равномерно распределяя материал для покрытия. ПАВы также способствуют образованию эмульсий, то есть смешиванию веществ маслянистого происхождения с водорастворимыми компонентами или компонентами на водной основе, что облегчает смывание жира и позволяет получить однородный и прозрачный косметический продукт. Существует 4 группы соединений: анионные (имеют отрицательный (-) заряд), неионные (имеют нейтральный (0) заряд), амфотерные (имеют как отрицательный, так и положительный (+-) заряд), катионные (имеют положительный (+) заряд).