BÄRNSTENSSYRA, E363, (livsmedelskvalitet), 99%, 100g, 1kg

BÄRNSTENSSYRA, E363, (livsmedelskvalitet), 99%, kg

3,99 €

ANALYSCERTIFIKAT

Butandionsyra, CAS 110-15-6, butandioat, INCI SUCCINIC ACID.

Produktens storlek, kg
Kvantitet

    Available: 

Parameter

Funktion

Bärnstenssyra

Butandioinsyra, Butandioat

Formel

C4H6O4

Struktur

Bärnstenssyra 2DBärnstenssyra 3D

IUPAC

1,4 butandisyra

INCI

SUCCINIC ACID

CAS

110-15-6

Lermassa

118.088 g/mol

Densitet

1.56g/cm3

Löslighet

58 g/L (20 °C) i vatten

158 g/L (20 °C) i metanol

54 g/L (20 °C) i etanol

27 g/L (20 °C) i aceton

50 g/L (20 °C) glycerol

8,8 g/L (20 °C) i eter

Bärnstenssyra är vanligt förekommande som en mellanprodukt i levande organismers energimetabolism, involverad i frigörandet av energi.

Inom livsmedelsindustrin används bärnstenssyra som livsmedelstillsats eller kosttillskott. Den anses vara säker och märks som livsmedelstillsats E363. Den används mest som surhetsreglerande medel inom livsmedels- och dryckesindustrin. Det används också som smakämne, vilket bidrar till den lätt sura och umami-smakkomponenten. Den används som kelatbildare och antioxidant för att stabilisera livsmedel, deras färg och konsistens.

I kosmetika används bärnstenssyra som ett antimikrobiellt medel eftersom organiska syror som sorbinsyra, bensoesyra och salicylsyra används i utvärtes produkter som konserveringsmedel, men alla dessa syror är svårlösliga i vatten. Bärnstenssyra har visat sig vara mer löslig i vatten och är ett effektivt konserveringsmedel som är lätt att använda. Studier har visat att bärnstenssyra minskar den mikrobiella tillväxten med mer än 99,9% vid så låga koncentrationer som 0,1%. För behandling av akne kan bärnstenssyra användas som ett effektivt alternativ till salicylsyra eller som en förstärkare av andra ingredienser mot akne. Bärnstenssyra används som en antioxidant för att minska intensiteten av lipidperoxidation och kan därför fungera som ett föroreningsreducerande medel och förbättra stabiliteten hos kosmetiska produkter. Kollagennedbrytningshämmare: Studier inom onkologi visar att bärnstenssyra fungerar som en hämmare av kollagennedbrytningen och därför fungerar som ett anti-ageingmedel. Den används också som en mitokondriell aktivitetsförstärkare, som kan öka den mitokondriella aktiviteten i hudceller och kan användas i produkter med energigivande och vitaliserande effekter på huden. Ökat syreintag kan påskynda fettcellernas ämnesomsättning och på så sätt förbättra lipolysen i produkter mot celluliter och bantningsprodukter. För att förebygga cellulär hyperproliferation används bärnstenssyra för att hämma cellproliferation genom att främja mitokondriell andning. Denna egenskap kan vara användbar för att förhindra hyperproliferation vid behandling av psoriasis eller hyperkeratos.

Inom trädgårdsodling används bärnstenssyra inte som gödningsmedel utan snarare som tillväxtbefrämjande medel. Den påverkar växternas energimetabolism och ger dem mer energi, vilket leder till snabbare tillväxt, bättre förgrening, fler blommor och högre avkastning. Den kan användas för vattning, sprutning, blötläggning av rötter eller frön. Bärnstenssyra är lämplig för alla växter. Använd genom att lösa upp 1 g eller 1/3 tesked i 10 l vatten. Det är viktigt att inte överdosera eftersom den sura effekten av bärnstenssyra kan bränna växter.

Inom plastindustrin kan bärnstenssyra användas som monomer vid framställning av biologiskt nedbrytbar plast. Den kan också användas som utgångsmaterial för framställning av monomera estrar för nästa generation av biologiskt nedbrytbara plaster. När bärnstenssyra reagerar med glykoler bildas polyestrar, som används som smörjmedel eller glidmedel.

Inom metallbearbetning används bärnstenssyra i rengöringsmedel för metallytor för rengöring med mild syra och stark kelatbildning utan korrosion. Bärnstenssyra kan också användas som korrosionsinhibitor tack vare sina starka antioxidativa egenskaper.

I skolor och laboratorier används bärnstenssyra som buffert, ett råmaterial för produktion av aromatiska estrar.

Viktigt: lägga produkten i din varukorg, fylla i mottagarens uppgifter och bekräfta din beställning. Tack!

För att spara dig värdefull tid levererar vi din beställning till den adress du anger vid en tidpunkt som passar dig!

*- Bilder på varorna kanske inte återspeglar det faktiska utseendet, färgen, monteringen eller formen på varorna och deras förpackning. Informationen i produktbeskrivningen är av allmän karaktär och kanske inte överensstämmer med informationen på produktförpackningen. Den information som ges om lager och priser på varorna kan i vissa fall skilja sig från de faktiska priserna och lagren av varorna

**- Produkten uppfyller kraven för livsmedelstillsatsen E363 men är inte avsedd att användas som livsmedelstillsats

Signalord: Försiktighet

Ikoner för fara:

Faroangivelser:

H318 Allvarligt skadligt för ögonen.

Varningsfraser:

P280 Använd skyddshandskar/skyddskläder/använd ögonskydd/ansiktsskydd.

P305+P351+P338 VID KONTAKT MED ÖGONEN: tvätta försiktigt med vatten i flera minuter. Ta ut kontaktlinser om sådana finns och lätt kan tas ut. Fortsätt tvätta ögonen.

Related products

(8 other products in the same category)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead eller Reset password