AMMONIACA (Acqua con ammoniaca) 25%, L

Parametro	Proprietà
Acqua con ammoniaca	Ammoniaca, idrossido di ammonio
Formula	NH4OH
Struttura
IUPAC	Idrossido di ammonio
INCI	AMMONIUM HYDROXIDE
CAS	1336-21-6
Massa molare	35,04 g/mol
Densità	0,91 g/cm3 (25 % w/w) 0,88 g/cm3 (35 % w/w)
Solubilità	47% w/w (0 °C) 31% w/w (25 °C) 18% w/w (50 °C)

L'NH₃ è un composto gassoso di azoto e idrogeno. È un gas incolore, velenoso e dall'odore pungente che si scioglie bene in acqua (700 litri di gas NH₃ si sciolgono in 1 litro d'acqua). È altamente solubile in acqua (89,9 g/100 ml a 0 °C) e produce acqua ammoniacale (un alcali debole perché l'ammoniaca reagisce con l'acqua formando ioni idrossido). In questo processo, una piccola parte delle molecole di ammoniaca reagisce con l'acqua. Si formano ioni ammonio e idrossido. A temperatura normale e a pressione atmosferica, l'ammoniaca è una sostanza gassosa. L'ammoniaca è un gas dall'odore pungente, esplosivo, infiammabile e tossico.

Sia nella sua forma pura che come ingrediente di molti prodotti per la pulizia della casa, l'ammoniaca può essere utilizzata per pulire un'ampia gamma di superfici domestiche, dalle vasche idromassaggio, ai lavandini e ai servizi igienici, ai piani di lavoro e alle piastrelle di bagno e cucina. L'ammoniaca è efficace anche per rimuovere le macchie di grasso animale o vegetale, come il grasso di cucina e le macchie di vino. Poiché l'ammoniaca evapora rapidamente, viene comunemente utilizzata nelle soluzioni per la pulizia dei vetri per evitare la formazione di striature.

Nell'industria, l'ammoniaca acquosa è utilizzata nella produzione di alchilammine. Nell'industria petrolifera, l'ammoniaca viene utilizzata per neutralizzare i componenti acidi del petrolio greggio e per proteggere le apparecchiature dalla corrosione. Nell'industria mineraria, l'ammoniaca viene utilizzata per estrarre metalli come rame, nichel e molibdeno dai loro minerali. L'ammoniaca viene utilizzata nei sistemi di controllo delle emissioni a camino, per neutralizzare gli ossidi di zolfo derivanti dalla combustione di combustibili contenenti zolfo, come metodo di controllo degli NOx, sia catalitico che non catalitico, per aumentare l'efficienza dei precipitatori elettrostatici e per controllare il particolato. L'ammoniaca è ampiamente utilizzata nei sistemi di refrigerazione industriale. L'industria del cuoio utilizza l'ammoniaca come agente di polimerizzazione, come abrasivo e antimuffa nelle soluzioni concianti e come agente protettivo per la conservazione di pelli e pellicce. Nell'industria chimica, l'ammoniaca è ampiamente utilizzata per la produzione di acido nitrico e coloranti. Nel settore farmaceutico, l'ammoniaca viene utilizzata per la produzione di preparati a base di solfati, vitamine e cosmetici. L'ammoniaca viene utilizzata anche nella produzione di fibre tessili sintetiche (nylon, viscosa (rayon), acrilico) e di alcune materie plastiche (fenoli, poliuretani).

Nel trattamento delle acque. L'ammoniaca viene utilizzata per neutralizzare la cloramina, utilizzata come disinfettante. La cloramina è il metodo preferito di clorazione per la sua capacità di rimanere attiva più a lungo nelle tubature dell'acqua ferma, riducendo le infezioni trasmesse dall'acqua.

Nella produzione alimentare, l'ammoniaca può essere utilizzata come lievito in polvere. Viene anche utilizzata come regolatore di acidità sotto forma di idrossido di ammoniaca. Nell'industria delle bevande viene utilizzata come fonte di azoto necessario per lieviti e microrganismi.

Nell'industria del mobile, l'acqua ammoniacale viene utilizzata per trattare il legno contenente acido stannoso - per la colorazione.

In agricoltura, l'acqua ammoniacale (3 %) viene utilizzata per trattare la paglia somministrata al bestiame per aumentarne il valore nutrizionale. Una soluzione acquosa di ammoniaca può essere utilizzata come fertilizzante azotato. L'ammoniaca può essere utilizzata anche come defogliante antifungino per il cotone, come agente antifungino in alcuni frutti e come conservante per la conservazione del mais ad alta umidità. L'ammoniaca viene utilizzata anche in orticoltura per il controllo/manutenzione di tonchi o talpe.

Nell'industria orafa, l'ammoniaca può essere utilizzata per pulire gioielli in platino, oro o argento.

In laboratorio, l'ammoniaca viene utilizzata nell'analisi inorganica qualitativa tradizionale come agente complessante o come base. Può essere utilizzata per una lieve riduzione dei metalli, ad esempio nella reazione dello specchio d'argento.

In cosmetica, l'ammoniaca viene utilizzata per la colorazione dei capelli, in particolare come agente alcalino. Ciò consente di aprire le squame della cuticola del capello, facilitando la colorazione permanente. L'ammoniaca è una soluzione acquosa ottenuta dal gas ammoniaca.

• Regolatore di pH: stabilizza il pH dei cosmetici.
• Denaturante: rende i cosmetici sgradevoli. Viene aggiunto principalmente ai cosmetici contenenti alcool etilico.

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