ACQUA DISTILLATA, L

Parametro	Proprietà
Acqua distillata	Hydrogen hydroxide, hydrogen oxide, dihydrogen monoxide, hydrogen monoxide, dihydrogen oxide, hydric acid, hydrohydroxic acid, hydroxic acid, hydrol, μ-oxido dihydrogen, κ1-hydroxyl hydrogen(0), Acqua, Agua, Eau, Wasser
Formula	H2O
Struttura
IUPAC	Acqua (Water)
INCI	AQUA
CAS	7732-18-5
Massa molare	18 g/mol
Densità	Liquido: 0 °C – 0,9998396 g/mL 25 °C – 0,9970474 g/mL 95 °C – 0,961893 g/mL	Fresco: 0 °C – 0,9167 g/ml
Solubilità	Poco solubile in alcani alogenati, idrocarburi alifatici e aromatici, eteri. Più solubile in alcoli, chetoni, ammine. Miscibile con metanolo, etanolo, propanolo, isopropanolo, acetone, glicerolo. Parzialmente miscibile con etere dietilico, metiletilchetone, diclorometano, acetato di etile, bromo.

Si tratta di acqua priva di impurità, prodotta riscaldandola fino al punto di ebollizione (l'acqua liquida si trasforma in vapore), quindi condensando il vapore in un altro contenitore.

Come l'acqua del rubinetto, l'acqua distillata può essere bevuta, ma è semplicemente acqua pura senza minerali.

Per le automobili, l'acqua distillata può essere utilizzata per il raffreddamento o la pulizia del motore, in quanto non lascia minerali dopo il contatto con il motore caldo, che possono corrodere il metallo. L'acqua distillata può essere utilizzata anche per la manutenzione delle batterie al piombo-acido presenti nelle automobili o nei camion. Quando le batterie (accumulatori) vengono ricaricate, il calore generato fa evaporare l'acqua dalle batterie e richiede un rifornimento. A questo scopo si utilizza acqua distillata, poiché l'acqua del rubinetto contiene ulteriori impurità minerali che possono causare la corrosione degli elettrodi della batteria.

Nei laboratori, l'acqua distillata viene utilizzata per diluire i materiali senza introdurre ulteriori impurità che potrebbero influenzare il risultato del test. Si usa anche per lavare i recipienti di laboratorio.

In medicina, viene spesso scelta per la pulizia delle apparecchiature mediche, in quanto è priva di impurità minerali e non lascia tracce dopo il lavaggio, oltre a rimuovere molto bene i residui del detergente utilizzato per pulire le apparecchiature.

L'acqua distillata viene utilizzata per la conservazione di frutta e verdura per preservarne il colore e il sapore naturale. L'acqua distillata viene utilizzata anche per evitare che il cibo in scatola diventi torbido. Allo stesso modo, l'acqua distillata può essere utilizzata per preservare il colore naturale delle verdure mediante bollitura.

Nel condizionamento dell'aria, l'acqua distillata viene utilizzata negli umidificatori. L'uso di acqua distillata negli umidificatori previene la formazione di depositi minerali. Gli umidificatori che utilizzano acqua distillata sono gli umidificatori per ambienti, gli umidificatori per piano e gli umidificatori a pressione positiva costante delle vie aeree (CPAP).

I ferri da stiro a vapore sono utilizzati per la loro capacità di non lasciare tracce di impurità minerali dopo l'evaporazione.

Per la pulizia dei seni paranasali si utilizza un neti pot.

Per la pulizia, l'acqua distillata può essere utilizzata per pulire efficacemente finestre, televisori e monitor di computer, in quanto non lascia tracce una volta asciutta. Nella pulizia dei vetri, l'acqua distillata scioglie lo sporco in modo molto efficace, con un effetto detergente.

Nell'industria alimentare, viene utilizzata nei birrifici perché non influisce sul gusto finale della birra. Viene utilizzata per la produzione di cubetti di ghiaccio. I cubetti di ghiaccio prodotti con acqua distillata sono cristallini e non alterano il gusto delle bevande.

In cosmetica, viene utilizzata in lozioni, shampoo, balsami, creme o schiume da barba, saponi, perché è priva di minerali aggiuntivi e consente la massima efficienza dei tensioattivi (materiali attivati dai tensioattivi), con conseguente riduzione del consumo e maggiore efficacia dei prodotti.

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