ЛИМОННАЯ КИСЛОТА (Е330 пищевая) 99,9%, кг

6,59 €
CHEM010
Размер продукта, кг
Количество

    Available: 

Параметр

Характеристика

Лимонная кислота

Лимонная кислота, пищевая лимонная кислота, E330, моногидрат лимонной кислоты

Формула

C6H8O7

Структура

Лимонная кислота 2DЛимонная кислота 3D

IUPAC

2-Hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid

INCI

CITRIC ACID

CAS

77-92-9

Глинистая масса

Моногидрат - 210,038 г/моль

Плотность

Моногидрат - 1,542 г/см3

Растворимость

В воде:

117,43 г/100 мл (10 °C)

147,76 г/100 мл (20 °C)

180,89 г/100 мл (30 °C)

220,19 г/100 мл (40 °C)

382,48 г/100 мл (80 °C)

547,79 г/100 мл (100 °C)

В этаноле:

62 г/100 г

(25 °C)

Амилацетат:

4,41 г/100 г

(25 °C)

В диэтиловом эфире:

1,05 г/100 г

(25 °C)

1,4-диоксан:

35,9 г/100 г

(25 °C)

В продуктах питания и напитках лимонная кислота используется в качестве специи, вкусовой добавки или консерванта. В ЕС добавки лимонной кислоты в пищевых продуктах маркируются индексом E - E330. В пищевых добавках лимонная кислота используется в виде цитратов (солей) различных металлов. В мороженом лимонная кислота используется в качестве эмульгатора, предотвращающего отделение жира от общей массы, а в карамели - для предотвращения образования кристаллов сахарозы (сахара) на поверхности карамели (препятствует кристаллизации сахарозы). Лимонная кислота используется в качестве дополнения к бикарбонату натрия. В кулинарии ее можно использовать вместо уксуса или лимонного сока. Может использоваться в пищевых красителях для выравнивания pH.

В сельском хозяйстве он используется для регулирования кислотности воды. При pH около 5,5 усвоение всех микроэлементов максимально. Это означает, что удобрений требуется меньше, усвоение происходит легче, рост растений ускоряется, а урожайность повышается. При использовании лимонной кислоты для подкисления воды необходимо знать ее жесткость. Наиболее распространенные нормы внесения - 100-500 г лимонной кислоты на 1000 л воды. Точное количество кислоты подбирается либо по результатам полевых испытаний, либо путем пересчета на параметры качества воды.

Kислота

Концентрация

g/м3 воды путем нейтрализации 50 ppm щелочности

мл/м3 воды путем нейтрализации 50 мг/л (ppm) щелочности

Полученный элемент

Ситринос k.

99.9

133.34

205.61

-

В очистке, как средство или агент (добавка) для образования комплексных соединений. Лимонная кислота образует соединения с металлами, делая их растворимыми. Эффективно очищает и предотвращает образование новых известковых отложений в водоиспарительных установках, кипятильниках, чайниках и т.д. Очень часто используется в средствах для удаления накипи в кофемашинах, как жидких (в качестве компонента), так и твердых (в чистом виде и в качестве сопутствующего ингредиента). Лимонная кислота может использоваться для смягчения воды, связывая металлы в жесткой воде, что позволяет мылу и моющим средствам эффективно пениться. 6 %-ный раствор лимонной кислоты эффективно очищает пятна от жесткой воды на стеклянной посуде. Может использоваться в шампунях для удаления воска с волос.

Для регенерации шихты фильтров для воды лимонная кислота используется для удаления железа, кальция, магния и других металлов из анионообменной смолы шихты фильтров для умягчения воды. Расход составляет 0,5-1 кг лимонной кислоты на мешок солевых таблеток.

В промышленности лимонная кислота используется для растворения ржавчины на стали или как заменитель азотной кислоты для пассивации нержавеющей стали.

В косметике лимонная кислота используется практически во всех косметических продуктах как ингредиент, регулирующий уровень pH. Ее можно использовать в качестве средства по уходу за кожей и лицом, удаляя с нее омертвевшие клетки и ускоряя образование новых. Лимонная кислота подходит для изготовления масок для лица:

  • Для придания лицу пухлости можно использовать маску из лимонной кислоты и молока: в миске смешайте ¼ стакана воды, ¼ стакана нежирного молока и 2 столовые ложки порошка лимонной кислоты. Нанесите хорошо перемешанную смесь на лицо и оставьте на 15 минут. Когда маска затвердеет и начнет крошиться, умойте лицо теплой водой.
  • Маска для очищения пор

Смешайте в кастрюле ½ стакана воды, 2 ст. л. порошка лимонной кислоты, ½ стакана апельсинового сока и упаковку желатина без добавок. Нагревайте и помешивайте смесь на среднем огне, пока все ингредиенты не растворятся. Дайте смеси остыть, а затем поместите в холодильник на 25 минут. Затем ее можно использовать в качестве маски для лица: нанесите на лицо, оставьте на 30 минут до застывания, а затем аккуратно снимите маску с лица.

Лекарство. Предотвращает образование камней в почках, связывая кальций. Является хорошим антиоксидантом, нейтрализующим свободные радикалы, которые способствуют образованию раковых клеток (опухолей). Помогает организму лучше усваивать минералы из пищи. Может вылечить больное горло, убивая бактерии, вызывающие инфекцию, путем полоскания горла водным раствором лимонной кислоты.

Другие способы применения лимонной кислоты: может использоваться в качестве альтернативы белому уксусу без запаха, применяемому в кислотных красителях. Соль лимонной кислоты - цитрат натрия - входит в состав реактива Бенедикта, который используется для определения и количественного определения редуцирующих сахаров. Лимонная кислота используется в фотографии для производства фотопленки. Сама по себе лимонная кислота, а также цитраты калия и натрия могут использоваться для регулирования кислотности крови. В сочетании с другими добавками она может использоваться в качестве мыла для ванн, соли - при реакции с водой она дает пенообразующий эффект. 10 %-ный раствор лимонной кислоты фармацевтического качества может использоваться в качестве средства для чистки ковров, чтобы удалить пятна..

Важно: добавьте товар в корзину, заполните данные получателя и подтвердите заказ. Спасибо!

Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, мы доставим ваш заказ по вашему адресу в удобное для вас время! 

*- Изображения товаров могут не отражать фактический внешний вид, цвет, сборку или форму товаров и их упаковки. Информация в описании товара носит общий характер и может не совпадать с информацией на упаковке товара. Информация о запасах и ценах на товары в некоторых случаях может отличаться от фактических цен и запасов товаров.

Сигнальное слово: Внимание

Значки опасности:

Опасные фразы:

H319 Вызывает сильное раздражение глаз.

Предостерегающие фразы:

P264 Тщательно мойте руки после использования.

P280 Используйте средства защиты глаз/лица.

P305 + P351 + P338 В СЛУЧАЕ КОНТАКТА С ГЛАЗАМИ: Осторожно промыть водой в течение нескольких минут. Снимите контактные линзы, если они есть и если это легко сделать. Продолжайте промывать глаза.

P337 + P313 Если раздражение глаз не проходит: обратитесь к врачу.

P391 Соберите вытекший материал.

CHEM010

Related products

(8 other products in the same category)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Или Reset password