MAGNESIUMSTEARAT (E572 fødevarekvalitet) 99%, kg

Parametre	Funktion
Magnesiumstearat	Magnesiumstearat; Magnesiumdistearat; Magnesiumsalt af stearinsyre
Formel	Mg(C18H35O2)2
Struktur
IUPAC	Magnesium octadecanoat
INCI	MAGNESIUM STEARATE
CAS	557-04-0
Lermasse	591,27 g/mol
Tæthed	1,026 g/cm³
Opløselighed	I vandet: 0,003 g/100 mL (15 °C) 0,004 g/100 mL (25 °C) 0,008 g/100 mL (50 °C) Ubetydeligt opløseligt i ether og alkohol let opløseligt i benzen

Magnesiumstearat er en kemisk forbindelse med formlen Mg(C₁₈H₃₅O₂)₂. Det er en sæbe, der består af et salt, som indeholder to ækvivalenter stearat (stearinsyreanion) og en magnesiumkation (Mg2+). Magnesiumstearat er et hvidt, vanduopløseligt pulver. Det bruges på grund af dets blødhed, uopløselighed i de fleste opløsningsmidler og lave toksicitet. Det bruges som frigørelsesmiddel og som komponent eller smøremiddel ved fremstilling af medicin og kosmetik.

I kosmetik spiller magnesiumstearat en stor rolle i fremstillingen af mange skønheds- og wellnessprodukter. Dette pulver fungerer som et effektivt farvestof, volumengivende middel og antiklæbende katalysator. Det kan give en silkeagtig tekstur og forbedret produktkvalitet. Magnesiumstearat bruges i vid udstrækning i meget almindelige kosmetiske produkter som foundations, ansigtspudder, clusters, øjenskygger, eyeliners, mascara, deodoranter og læbestifter. Det bruges også i mange hårpleje- og stylingprodukter som f.eks. hårserum, cremeshampoo, pomade og mange andre produkter. Det hjælper også med at forhindre emulsioner i at skille sig i olier og flydende komponenter. Magnesiumstearat øger volumen af lipiddelen (olien) i kosmetiske produkter og produkter til personlig pleje og reducerer gennemsigtighed eller uklarhed. Anvendes i vid udstrækning som teksturator, dækkende middel og ikke-gelerende fortykningsmiddel i en lang række produkter til personlig pleje og farvet kosmetik Fungerer som filmdannende og klæbrighedsreducerende middel Anvendes som smøremiddel for øget glideevne og silkeagtighed Har milde emulgerende egenskaber Til tørre produkter: anvendes som de er; til flydende produkter: tilsættes til fedtfasen (eller opløses i varm alkohol). Kun til udvortes brug. Dens funktioner (INCI):

• Præadhæsion: Hjælper med at sikre faste partiklers glathed og begrænse deres agglomerering i kosmetiske produkter i pulverform eller i fast form.
• Filler : Reducerer den synlige tæthed af kosmetiske produkter.
• Kosmetisk farvestof: farver kosmetik og/eller giver farve til huden.
• Hydrering: Øger vandindholdet i huden og hjælper med at holde den glat og smidig.

I fødevareindustrien bruges det som afspændingsmiddel og antiklæbemiddel i tørre fødevarer. Almindeligt anvendte koncentrationer som antiklæbemiddel er 0,25-5 %. Det bruges som et fantastisk bindemiddel, emulgator og fortykningsmiddel. Pulveret fungerer også som et kraftigt smøremiddel (skridsikkert middel) for at forhindre skumdannelse og klæbrighed. Magnesiumstearat bruges i en lang række fødevarer som f.eks. ingredienser til bageripulver, kosttilskud, tyggegummi, konfekture og krydderier. Det bruges til at binde sukker i slik, der er svært at tygge, f.eks. mintpastiller. Magnesiumstearat er en almindelig ingrediens i modermælkserstatning.

Inden for medicin bruges magnesiumstearat hovedsageligt som fyldstof, stabilisator og emulgator i medicin og sundhedsprodukter. Det kan forbedre lægemidlers opløselighed og stabilitet, så de bliver lettere at opbevare og bruge. Det bruges også i håndkøbsmedicin som syreneutraliserende og afførende middel. Magnesiumstearatpulver er nyttigt for at forhindre de vigtigste komponenter i kapsler i at klumpe sammen. Derudover forhindrer det lægemidlerne i at klæbe til enhederne under fremstillingsprocessen. Pulveret styrker og forbedrer også kvaliteten, egenskaberne og viskositeten af kapsler og tabletter.

I coatings- og malingsindustrien kan magnesiumdistearat bruges som reologikontrolmiddel og som fortykningsmiddel i coatings og maling. Det kan forbedre ensartetheden og viskositeten af coatings, hvilket giver bedre coating-ydelse. Magnesiumstearat kan bruges som ingrediens i maling for at opnå mere holdbare malinger og for at få en hvid base til andre farver.

I smøremiddelindustrien bruges magnesiumstearat i vid udstrækning til fremstilling af fedtstoffer og pastaer. Det har fremragende smøreegenskaber, der kan reducere friktion og slid og øge produktets levetid.

Vigtigt: Læg venligst varen i kurven, udfyld modtagerens oplysninger, og bekræft din ordre. Vi takker for hjælpen!

For at spare din dyrebare tid leverer vi din ordre til den adresse, du angiver, når det passer dig!

*- Billeder af varerne afspejler muligvis ikke det faktiske udseende, farve, samling eller form af varerne og deres emballage. Oplysningerne i produktbeskrivelsen er af generel karakter og svarer muligvis ikke til oplysningerne på produktemballagen. Oplysningerne om varernes lagerbeholdning og priser kan i nogle tilfælde afvige fra varernes faktiske priser og lagerbeholdning.

**- Produktet opfylder kravene til fødevaretilsætningsstoffet E572, men er ikke beregnet til brug som fødevaretilsætningsstof.