НАТРИЯ ГЕКСАМЕТАФОСФАТ (SHMP), (Е452i пищевой), 99%

Параметр	Характеристика
Гексаметафосфат натрия	Калгон S Стекловидный натрий Соль Грэма Гексанатриевый метафосфат Метафосфорная кислота, гексанатриевая соль
Формула	Na6P6O18
Структура
IUPAC	hexasodium;2,4,6,8,10,12-hexaoxido-1,3,5,7,9,11-hexaoxa-2λ5,4λ5,6λ5,8λ5,10λ5,12λ5-hexaphosphacyclododecane 2,4,6,8,10,12-hexaoxide
INCI	SODIUM HEXAMETAPHOSPHATE
CAS	68915-31-1
Глинистая масса	611,7704 г/моль
Плотность	2,484 г/см3
Растворимость	-

Гексаметафосфат натрия (ГМФН), также известный как полиметафосфат натрия, является полимером фосфата натрия.

В пищевой промышленности гексаметафосфат натрия используется в качестве эмульгатора и имеет маркировку E452i по классификации E-list. Его можно встретить в различных спредах, сгущенном молоке, концентратах яичного белка, рыбных и мясных продуктах, фруктовых жвачках и т.д. Такой широкий спектр применения обусловлен не только способностью этого соединения распределять масляную фазу в воде, но и его способностью придавать ощущение влажности и удерживать влагу в адсорбционном состоянии, в результате чего продукты не только остаются стабильными в течение длительного времени, но и приобретают значительно лучший вкус. Гексаметафосфат натрия также можно встретить в пектиносодержащих продуктах, так как он способствует растворению пектинов и их равномерному перемешиванию.

В водоподготовке гексаметафосфат натрия используется как эффективный секвестрант (связывающий ионы металлов) при умягчении воды. При добавлении карбоната натрия получаются продукты, повышающие pH до 8,0-8,6, которые частично выступают в качестве стабилизаторов pH и умягчителей. Он также действует как диспергатор, то есть осветляет воду. Действуя как дефлокулянт, гексаметафосфат натрия предотвращает слипание коллоидных, органических и неорганических частиц, тем самым защищая воду от роста микроорганизмов в случае флокуляции (слипания частиц) и когда это не может быть устранено обычной фильтрацией.

В керамике гексаметафосфат натрия очень эффективен в качестве дефлокулянта, то есть добавки, которая помогает равномерно распределить частицы глины и предотвращает их слипание. Он также может использоваться в качестве диспергатора глины или почвы для оценки текстуры почвы.

В чистящей промышленности гексаметафосфат натрия используется в качестве смягчающего средства для предотвращения оседания частиц грязи на очищаемых поверхностях во время уборки.

В косметике SHMP используется в зубных пастах в качестве ингредиента, очищающего зубной налет и предотвращающего его появление. Он также может использоваться в качестве вспомогательного средства для растворения пектина. Ключевые функции INCI:

• Антикоррозийная: предотвращает коррозию упаковки
• Хелатирование: вступает в реакцию и образует комплексы с ионами металлов, которые могут влиять на стабильность и/или внешний вид косметических продуктов.
• Маскирующая: уменьшает или подавляет запах или основной вкус продукта.

В лакокрасочной промышленности гексаметафосфат натрия используется для равномерного распределения краски по поверхности, что позволяет избежать появления пигментных пятен.

В строительной промышленности гексаметафосфат натрия используется в качестве ускорителя схватывания цемента. Его можно встретить в быстросохнущих смесях.

Важно: добавьте товар в корзину, заполните данные получателя и подтвердите заказ. Спасибо!

Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, мы доставим ваш заказ по вашему адресу в удобное для вас время! 

*- Изображения товаров могут не отражать фактический внешний вид, цвет, сборку или форму товаров и их упаковки. Информация в описании товара носит общий характер и может не совпадать с информацией на упаковке товара. Информация о запасах и ценах на товары в некоторых случаях может отличаться от фактических цен и запасов товаров

**- Продукт соответствует требованиям к пищевой добавке E452i, но не предназначен для использования в качестве пищевой добавки.