NATRIUMHEXAFLUORFOSFAT (SHMP), (E452i fødevarekvalitet), 99%

Parametre	Funktion
Natriumhexametafosfat	Calgon S Glasagtigt natrium Grahams salt Hexanatrium-metafosfat Metafosforsyre, hexanatriumsalt
Formel	Na6P6O18
Struktur
IUPAC	hexasodium;2,4,6,8,10,12-hexaoxido-1,3,5,7,9,11-hexaoxa-2λ5,4λ5,6λ5,8λ5,10λ5,12λ5-hexaphosphacyclododecane 2,4,6,8,10,12-hexaoxide
INCI	NATRIUMHEXAMETAFOSFAT
CAS	68915-31-1
Lermasse	611,7704 g/mol
Tæthed	2,484 g/cm³
Opløselighed	-

Natriumhexametaphosphat (SHMP), også kendt som natriumpolymetaphosphat, er en polymer af natriumphosphat.

I fødevareindustrien bruges natriumhexametaphosphat som emulgator og er mærket E452i under E-listeklassifikationen. Det findes i forskellige smørepålæg, kondenseret mælk, æggehvidekoncentrater, fiske- og kødprodukter, frugtgummi osv. Denne brede vifte af anvendelser skyldes ikke kun denne forbindelses evne til at fordele oliefasen i vand, men også dens evne til at give en fornemmelse af fugt og til at fastholde fugt i en adsorptiv tilstand, hvilket ikke kun resulterer i, at fødevarer forbliver stabile i længere tid, men også i en betydeligt bedre smag. Natriumhexametaphosphat findes også i pektinholdige produkter, da det letter opløsningen af pektiner og deres jævne blanding.

I vandbehandling bruges natriumhexametaphosphat som en effektiv sequestrant (metalionbinding) til blødgøring af vand. Tilsætning af natriumkarbonat giver produkter, der hæver pH-værdien til 8,0-8,6, og som til dels fungerer som pH-stabilisatorer og blødgørere. Det fungerer også som dispergeringsmiddel, dvs. det gør vandet klarere. Natriumhexametaphosphat virker som et afflokkuleringsmiddel og forhindrer, at kolloide, organiske og uorganiske partikler klæber sammen, hvilket beskytter vandet mod vækst af mikroorganismer i tilfælde af flokkulering (partikelklæbning), og når dette ikke kan elimineres ved normal filtrering.

I keramik er natriumhexametaphosphat meget effektivt som deflocculant, dvs. et tilsætningsstof, der hjælper med at fordele lerpartiklerne jævnt og forhindre dem i at klæbe sammen. Det kan også bruges som ler- eller jordspredningsmiddel til at vurdere jordens tekstur.

I rengøringsindustrien bruges natriumhexametaphosphat som blødgøringsmiddel for at forhindre, at smudspartikler sætter sig på de overflader, der skal rengøres, under rengøringen.

I kosmetik bruges SHMP i tandpastaer, som en plakrensende ingrediens og som et middel til at forhindre gendannelse af plak. Det kan også bruges som hjælpemiddel til opløsning af pektin. Vigtige INCI-funktioner:

• Anti-korrosiv: forhindrer korrosion af emballagen
• Chelaterende: Reagerer og danner komplekser med metalioner, der kan påvirke kosmetiske produkters stabilitet og/eller udseende.
• Maskering: reducerer eller undertrykker produktets lugt eller hovedsmag

I malingsindustrien bruges natriumhexametaphosphat til at fordele malingen jævnt på overfladen for at undgå pigmentpletter.

Natriumhexametaphosphat bruges i byggeriet som accelerator til cementhærdning. Det findes i hurtigtørrende blandinger.

Vigtigt: Læg venligst varen i kurven, udfyld modtagerens oplysninger, og bekræft din ordre. Vi takker for hjælpen!

For at spare din dyrebare tid leverer vi din ordre til den adresse, du angiver, når det passer dig!

*- Billeder af varerne afspejler muligvis ikke det faktiske udseende, farve, samling eller form af varerne og deres emballage. Oplysningerne i produktbeskrivelsen er generelle og svarer muligvis ikke til oplysningerne på produktets emballage og er muligvis ikke nøjagtige med hensyn til brugen af produktet. Oplysningerne om varebeholdninger og priser kan i visse tilfælde afvige fra de faktiske priser og varebeholdninger.

**- Produktet opfylder kravene til fødevaretilsætningsstoffet E452i, men er ikke beregnet til brug som fødevaretilsætningsstof.