NITRATO DI POTASSIO (tech grade) 99%, kg
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Parametro | Proprietà | |
Nitrato di potassio | Nitrato di potassio, nitrato di potassio, nitrato di potassio, saltpeter, saltpetre, nitrate of potash | |
Formula | KNO3 | |
Struttura | ||
IUPAC | Nitrato di potassio (Potassium nitrate) | |
CAS | 7757-79-1 | |
Massa molare | 101,1032 g/mol | |
Densità | 2,109 g/cm3 | |
Solubilità | In acqua: 133 g/L (0 °C) 316 g/L (20 °C) 383 g/L (25 °C) 2439 g/L (100 °C) | Poco solubile in alcol, solubile in glicerolo e ammoniaca. |
Il nitrato di potassio è un composto chimico con formula chimica KNO3. È uno ione potassio ionico K+ e ioni nitrato NO3− e quindi è un nitrato di metalli alcalini. Il nitrato di potassio è ampiamente utilizzato, soprattutto come fonte di potassio e azoto nitrico o come ossidante (fonte di ossigeno).
In agricoltura, il nitrato di potassio viene utilizzato nei fertilizzanti come fonte di azoto e potassio - due macronutrienti per le piante allo stesso tempo. Se utilizzato nella sua forma pura, ha un valore NPK di 13-0-44. Il concime concentrato di potassio è particolarmente utile come fertilizzante supplementare per le piante. I cetrioli, i pomodori e le colture di radici utilizzano molto potassio durante la loro crescita più intensa. Il salnitro di potassio contiene fino al 46% di potassio e viene assorbito rapidamente dalle piante. K20 - 46%, N - 13,5%. Dose di concime consigliata per 10 m2:
Lattuga, ravanelli, fagioli, piselli 90-180 g
Cipolle, porri, aneto, ravanelli 180-290 g
Cavolfiori, cetrioli, zucchine, pomodori 290-360 g
Cavolo, barbabietola, carote, sedano 360-450 g
Nella pirotecnica, il nitrato di potassio è utilizzato come materia prima principale per la produzione di polvere nera. La polvere nera è oggi utilizzata per sparare con le armi antiche e per costruire modellini di razzi con motori a polvere da sparo (lecca-lecca). La formula tradizionale del propellente a base di zucchero viene solitamente preparata in un rapporto 65:35 (13:7) tra nitrato di potassio e combustibile. Zucchero, sorbitolo, xilitolo, destrosio, ecc.) Tempo di combustione fino a 128s. Il nitrato di potassio può essere utilizzato anche come materia prima per le cortine fumogene (bombe fumogene). In alcuni casi, può essere utilizzato per produrre fuochi freddi (nitrato di potassio, zucchero a velo, polvere di alluminio, limatura di ferro). Viene anche aggiunto alle sigarette per mantenere una combustione uniforme del tabacco e viene utilizzato per garantire la completa combustione delle cartucce di carta per i proiettili d'artiglieria e i revolver a palla.
Nell'industria alimentare, il nitrato di potassio è ancora utilizzato in alcuni alimenti come il salame, il prosciutto crudo, i prodotti da forno e (in alcuni Paesi) nella salamoia utilizzata per preparare la carne in scatola (a volte in combinazione con il nitrito di sodio). Nella cucina dell'Africa occidentale, il nitrato di potassio (salpetre) è ampiamente utilizzato come addensante in zuppe e stufati come la zuppa di gombo e l'isi ewu. Si usa anche per ammorbidire gli alimenti e per ridurre i tempi di cottura di fagioli e carni dure. Il salnitro è anche un ingrediente essenziale per la preparazione di porridge speciali come il kunun kanwa, letteralmente tradotto dall'Hausa come “porridge di salnitro”. Nelle isole Shetland (Regno Unito) viene utilizzato nella conservazione del montone per produrre il montone reestit, una prelibatezza locale.
In cosmetica, il nitrato di potassio è usato nei dentifrici per trattare i denti sensibili. Storicamente usato per trattare l'asma. Viene utilizzato in alcuni dentifrici per alleviare i sintomi dell'asma. Ha un effetto cosmetico sul cavo orale (pulizia, deodorazione e protezione) e agisce come agente lenitivo: aiuta ad alleviare il disagio sulla pelle o sul cuoio capelluto. Si trova comunemente in concentrazioni fino allo 0,1% del peso cosmetico, fino al 5,89% nei dentifrici per adulti.
In medicina, il nitrato di potassio è utilizzato come ingrediente principale delle compresse renali per alleviare i sintomi di cistite, pielite e uretrite. Combatte l'ipertensione e un tempo era usato come rimedio per l'ipotensione. Grazie al suo elevato contenuto di potassio, aiuta a ripristinare rapidamente l'equilibrio elettrolitico e a migliorare la funzionalità cardiaca.
Nell'industria delle pulizie, il nitrato di potassio è utilizzato come componente chiave per la pulizia delle superfici in alluminio e per evitare di danneggiarle. Può essere utilizzato anche come ingrediente delle paste per la pulizia dell'alluminio.
In orticoltura, il nitrato di potassio è un componente di alcuni prodotti per la rimozione dei ceppi d'albero (in genere circa il 98%). Accelera la decomposizione naturale del ceppo fornendo azoto ai funghi che decompongono il legno del ceppo.
Nella lavorazione dei metalli, il nitrato di potassio viene utilizzato nel trattamento termico dei metalli come bagno di sale fuso a media temperatura, di solito in combinazione con il nitrito di sodio. Un bagno simile viene utilizzato per la finitura blu/nera che si ottiene normalmente sulle armi da fuoco. La sua qualità ossidante, la solubilità in acqua e il basso costo lo rendono un inibitore di ruggine ideale a breve termine.
Nei sistemi antincendio, l'uso principale del KNO3 è come ingrediente attivo nei sistemi antincendio ad aerosol condensato. Quando il fuoco brucia, si forma carbonato di potassio che si deposita sulle superfici e forma una struttura porosa, impedendo all'ossigeno di raggiungere le superfici combustibili. In questo modo si evita la diffusione del fuoco e l'infiammabilità delle superfici combustibili.
Negli esperimenti scolastici, il nitrato di potassio viene utilizzato come riferimento nell'esperimento sui nitrati. Viene utilizzato anche nei test di combustione per calcolare con precisione le quantità di ossidante e riduttore in presenza di materiali impuri. In alcuni casi viene utilizzato nei test sulla polvere nera, sul fumo colorato (aggiungendo pastelli colorati a una miscela di nitrato di potassio e zucchero a velo) o sui razzi a polvere da sparo.
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Parola di avvertimento: Attenzione |
Pittogrammi di pericolo: |
Frasi di pericolo (H-phrases): H272 Può aumentare il rischio di incendio, ossidante |
Frasi di prudenza (P-phrases): P210 Tenere lontano da fiamme libere e superfici calde. Non fumare. P220 Tenere lontano da materiali infiammabili. |
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