IODURO DI POTASSIO 99%, kg

ioduro di potassio è una sostanza chimica inodore, non infiammabile, solubile in acqua e dal sapore salato e amaro. Si presenta sotto forma di fini cristalli bianchi e può essere anche trasparente.

Nell'industria alimentare, lo ioduro di potassio è utilizzato come additivo nutrizionale nei mangimi e nell'alimentazione umana. Nell'uomo, è l'additivo più comunemente utilizzato per “iodare” il sale da tavola (una misura di salute pubblica per prevenire la carenza di iodio nelle popolazioni con un basso apporto di pesce). I sali iodati perdono lentamente lo iodio quando sono esposti all'aria in eccesso a causa dell'ossidazione dello ioduro. Il sale di ioduro metallico alcalino si ossida lentamente con il tempo e l'esposizione all'ossigeno e all'anidride carbonica in carbonato metallico e iodio elementare, che poi evapora. Al sale da tavola iodato viene spesso aggiunto destrosio o tiosolfato di sodio per stabilizzare lo ioduro di potassio e ridurre così la perdita della sostanza chimica volatile.

Ioduro di potassio si trova raramente nei cosmetici. Si può trovare in prodotti cosmetici per il trattamento della sporotricosi cutanea e della fomicosi. Lo ioduro di potassio si trova nelle tinture o nelle maschere destinate a schiarire i capelli e agisce come catalizzatore per la degradazione dei pre-ossidanti e lo sbiancamento dei capelli. I prodotti risultanti hanno un effetto schiarente relativamente rapido ed efficace. Negli shampoo, nei saponi e nei gel viene utilizzato come componente biocida, evitando l'uso di biocidi sintetici estremamente forti. Le sue principali funzioni INCI:

• Antimicrobico: aiuta a rallentare la crescita dei microrganismi sulla pelle e previene la crescita microbica.

In laboratorio, lo ioduro di potassio viene utilizzato nell'analisi chimica quantitativa (nota come titolazione di Karl Fisher) per determinare il contenuto di umidità dei materiali, nell'analisi fisica (spettroscopia) e nell'analisi qualitativa degli alimenti (la soluzione di ioduro di potassio aiuta a determinare la quantità di amido).

In medicina, lo ioduro di potassio è un agente antitiroideo orale utilizzato per evitare che lo iodio radioattivo penetri nella ghiandola tiroidea durante un incidente nucleare. Lo ioduro di potassio può essere utilizzato come coadiuvante di altri agenti antitiroidei nel trattamento dell'ipertiroidismo e della tireotossicosi e prima di un intervento chirurgico per indurre l'involuzione della tiroide.

Nell'industria chimica, l'uso più importante dello ioduro di potassio è legato principalmente alla produzione di ioduri arilici nella reazione di Sandmeyer, a partire dalle arilammine. A loro volta, gli ioduri arilici sono utilizzati per attaccare gruppi arilici ad altre sostanze organiche mediante sostituzione nucleofila, con lo ione ioduro come gruppo di partenza.

In fotografia, il KI viene utilizzato in combinazione con il nitrato d'argento per produrre lo ioduro d'argento (AgI), una sostanza chimica importante nella fotografia su pellicola. Il risultato è un'emulsione fotografica fotosensibile.

In zootecnia, il KI viene utilizzato insieme allo iodio elementare e allo iodato di potassio nella cura delle mammelle per il trattamento di mastiti, infiammazioni e per la protezione profilattica contro le mastiti. Sono tra i disinfettanti più efficaci. Lo ioduro di potassio si trova nei prodotti per capelli.

Negli esperimenti scolastici, lo ioduro di potassio è noto per essere il componente più efficace nell'esperimento del “dentifricio per elefanti”. Grazie alle sue proprietà, lo ioduro di potassio è in grado di catalizzare la degradazione del perossido di idrogeno, producendo rapidamente un grande volume di schiuma che dà l'impressione di un colpo di pistola o di una violenta eruzione vulcanica. Altri catalizzatori, come il permanganato di potassio, l'ossido di manganese, i sali di platino, ecc. hanno un'azione più lenta, per cui con i catalizzatori appropriati si possono creare paste diverse, con prestazioni che vanno dallo sparo all'azione lenta.

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