Kwasy
Kwasy to związki nieorganiczne i organiczne, które zmieniają pH wody. pH kwasów waha się od 1 do 7. Kwasy mogą być różnego rodzaju: siarkowe, fosforowe, węglowe, chlorowe, azotowe. Stąd powszechne... Skaityti plačiau...
Sortuj wg:
Zastosowania spożywcze obejmują kwas cytrynowy, kwas jabłkowy, kwas octowy, kwas mlekowy, kwas bursztynowy, kwas bursztynowy, kwas fosforowy i kwas askorbinowy.
Najsilniejszym kwasem pod względem kwasowości jest kwas solny, a najsilniejszym kwasem pod względem kwasowości i stężenia jest kwas siarkowy.
Kwasy azotowy, siarkowy i fosforowy są stosowane do zakwaszania gleby w obecności systemu nawadniania. Kwasy szczawiowy (sorbowy) i cytrynowy są stosowane w przypadku rozsiewania.