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Säuren
Säuren sind anorganische und organische Verbindungen, die den pH-Wert des Wassers verändern. Säuren haben einen pH-Wert zwischen 1 und 7. Es gibt verschiedene Arten von Säuren: Schwefel, Phosphor,... Skaityti plačiau...
Sortiert nach:
In Lebensmitteln werden u. a. Zitronensäure, Äpfelsäure, Essigsäure, Milchsäure, Bernsteinsäure, Phosphorsäure und Ascorbinsäure verwendet.
Die stärkste Säure in Bezug auf den Säuregehalt ist Salzsäure und die stärkste Säure in Bezug auf den Säuregehalt und die Konzentration ist Schwefelsäure.
Salpeter-, Schwefel- und Phosphorsäure werden zur Ansäuerung des Bodens verwendet, wenn ein Bewässerungssystem vorhanden ist. Oxalsäure (Sorbinsäure) und Zitronensäure werden bei der Ausbringung verwendet.