KWAS MLEKOWY L (+) 80% (E270 food grade), 1L

KWAS MLEKOWY L (+) 80% (E270 food grade), L

7,70 €

CERTYFIKAT ANALIZY

Kwas mlekowy, CAS 79-33-4, kwas AHA, INCI LACTIC ACID, E270.

Rozmiar / pojemność
Ilość

    Available: 

Parametr

Cecha

Kwas mlekowy

Lakton rwysokość, kwas AHA, E270

Formuła

C3H6O3

Struktura

Kwas mlekowy 2DKwas mlekowy 3D

IUPAC

Kwas 2-hydroksypropanowy

INCI

LACTIC ACID

CAS

50-21-5

79-33-4 (L)

10326-41-7 (D)

Masa gliny

90,078 g/mol

Gęstość

1,22 g/cm3

Rozpuszczalność

Mieszalny w dowolnym stosunku z wodą

Kwas mlekowy jest bezbarwną lub żółtawą cieczą o charakterystycznym zapachu kwaśnego mleka. Ona jest kwasem organicznym biorącym udział w różnych procesach biochemicznych.

W przemyśle spożywczym używany jako konskonserwant, regulator kwasowości, wzmacniacz smaku i będzieINS numer 270 lub jako E numer E270. Kwas mlekowy jest stosowany jako środek konserwujący, utwardzający i aromatyzujący żywność. Jest składnikiem przetworzonej żywności i jest stosowany w przetwórstwie mięsnym jakozmiękczanie i poprawić smak mięsainstrument.Niektóre piwa (piwa kwaśne) celowo zawierająDołączonykwas mlekowy, jednym z takich gatunków jest belgijskijak lambiki. Zazwyczajkwas mlekowy w piwie produkowany przez różne szczepy bakterii. Bakterie te fermentują cukry w kwasy, w przeciwieństwie do drożdży, które fermentują cukier w etanol. Po schłodzeniu brzeczki, drożdże i bakterie mogą "wpaść" do otwartych fermentorów. Piwowarzy bardziej konwencjonalnych piw upewniają się, że takie bakterie nie dostaną się do fermentora. Inne style piwa kwaśnego obejmują "Berliner weisse", "Flanders red" i "American wild ale". W produkcji wina, naturalnei przekształcanie kwasu jabłkowego w kwas mlekowy w celu zmniejszenia ostrości i z innych powodów smakowych, często przy użyciu naturalnego lub kontrolowanego procesu bakteryjnego. Jeśli działanie bakterii jest niestabilne, dodaje się dodatkowy kwas mlekowy, aby utrzymać stabilne parametry produktu.

W przemyśle pralniczym stosowany jako naturalny składnik do odkamieniania, środek przeciwdrobnoustrojowy, który jest naturalny i przyjazny dla środowiska. Najczęściej spotykany w organicznych odkamieniaczach do ekspresów do kawy.

W kosmetykach AHA(Kwas alfa-hydroksylowy)należące do grupy kwasówKwas mlekowy jest stosowany jako środek nawilżający, oczyszczający i tonizujący skórę. Składa się z trzech atomów węgla, więc działa najlepiej na powierzchownych warstwach skóry, głównie naskórka. To właśnie z tego powoduKwas mlekowy rozwiązuje powierzchowne problemy z trądzikiem i bliznami, aktywując komórki skóry do szybkiej regeneracji i ma działanie rozjaśniające i intensywnie nawilżające. Najczęściej stosowane stężenia wahają się od1 do 20%. Ważne jest, aby nie używać zagęszczonego mleka rwysokość, ponieważ roztwór jest silnie kwaśny i może powodować podrażnienia lub oparzenia skóry.

W hodowli zwierząt pKwas hialuronowy ma dość szerokie zastosowanie. Dostępnych jest wiele produktów do pielęgnacji skóry zwierząt gospodarskich (maści lecznicze, środki dezynfekujące, chusteczki po udoju, środki czyszczące przed udojem itp.) Kwas mlekowy jest również stosowany jako dodatek żywieniowy dla zwierząt gospodarskich, który poprawia trawienie zwierząt roślinożernych, ponieważ kwas pomaga szybciej fermentować paszę. Jest również stosowany jako regulator oddychania i kwasowości, dzięki czemu pasza dla zwierząt jest bardziej smaczna i smaczna, a tym samym zwiększa strawność paszy. Zwierzęta szybciej przybierają na wadze i produkują więcej mleka. Kwas mlekowy w żywieniu zwierząt gospodarskich charakteryzuje się następującymi cechamiObniżenie pH żołądkau, bzmniejszenie właściwości uferycznych paszyu, pZwiększenie aktywności enzymów roteolitycznych/poprawa wydzielania trzustkowego, vStymulowanie aktywności enzymów trawiennych, nPromowanie wzrostu bakterii u norek, sZmniejszona przeżywalność patogenów w żołądku / utrzymanie równowagi populacji drobnoustrojów, tBezpośrednie zabijanie bakterii.

Przyciąganie komarów w środkach pKwas jonowy z wodorowęglanem amonu jest bardzo atrakcyjny dla komarów i dlatego jest stosowany w atraktantach.

W eksperymentach szkolnych stosowany jako surowiec do ekstrakcji estrów aromatycznych oraz jakosurowiec dla właściwości sensorycznych żywności.

Ważne: Dodaj produkt do koszyka, wypełnij dane odbiorcy i potwierdź zamówienie. Dziękujemy!

Aby zaoszczędzić Twój cenny czas, dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres w dogodnym dla Ciebie terminie!

*- Zdjęcia towarów mogą nie odzwierciedlać rzeczywistego wyglądu, koloru, montażu lub kształtu towarów i ich opakowania. Informacje zawarte w opisie towarów mają charakter ogólny i mogą nie odpowiadać informacjom zawartym na opakowaniu towarów oraz mogą nie być dokładne w odniesieniu do zastosowania towarów. Podane informacje o stanach magazynowych i cenach towarów mogą w niektórych przypadkach różnić się od rzeczywistych cen i stanów magazynowych towarów

**- Produkt odpowiada dodatkowi do żywności E270 ale nie jest przeznaczony do stosowania jako dodatek do żywności.

Słowo sygnałowe: Niebezpieczny

Ikony zagrożeń:

 

Niebezpieczne zwroty:

H315 Działa drażniąco na skórę.

H318 Poważnie uszkadza oczy

Zwroty wskazujące środki ostrożności:

P264 Dokładnie umyć ręce po użyciu.

P280 Stosować rękawice ochronne/odzież ochronną/stosować ochronę oczu/ochronę twarzy.

P302+P352 W PRZYPADKU KONTAKTU ZE SKÓRĄ: Umyć dużą ilością wody z mydłem.

P332+P313 W przypadku podrażnienia skóry: Zasięgnąć porady lekarza.

P305 + P351 + P338 W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: Przemywać delikatnie wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeśli są dostępne i łatwe do założenia. Kontynuować przemywanie oczu.

P337+P313 Jeśli podrażnienie oczu utrzymuje się: zasięgnąć porady lekarza.

P362 Zdjąć zanieczyszczoną odzież i wyprać przed ponownym założeniem.

Related products

(8 other products in the same category)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Lub Reset password