HIDROKSYNOLO TRZECIORZĘDNY BUTYLOWY (TBHQ, E319 food grade), 100g, 1kg

HIDROKSYNOLO TRZECIORZĘDNY BUTYLOWY (TBHQ, E319 food grade), kg

6,00 €

CERTYFIKAT ANALIZY

E319, CAS 1948-33-0, tert-butylohydroksychinon, INCI TBHQ, tert-butylowy hydroksyfenol, butylohydrochinon, tertbutylohydrochinon, tertbutylhydroquinone

Rozmiar produktu, kg
Ilość

    Available: 

Parametr

Cecha

TBHQ

E319,Tert-butylohydroksychinon, Tert-butylohydroksychinol, butylohydrochinon, Tert-butylohydrochinon,Trzeciorzędowy butylohydrochinon (TBHQ)

Formuła

C10H14O2

Struktura

TBHQ 2DTBHQ 3D

IUPAC

2-(1,1-dimetyloetylo)-1,4-benzenodiol- 2-(1,1-Dimethylethyl)-1,4-benzenediol

INCI

TBHQ

CAS

1948-33-0

Masa gliny

166,22 g/mol

Gęstość

1,05 g/cm3 ( 20 °C)

Rozpuszczalność

W wodzieniska rozpuszczalność:

1mg/L( 20 °C)

50 g/L( 95 °C)

Bez ograniczeńrozpuszczalny w alkoholu, eterze, rozpuszczalnikach organicznych

Tret-butylohydrochinon (tBHQ) jest szeroko stosowany jako syntetyczny przeciwutleniacz w żywności.chronić aliejmy i tłuszczmy przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i jełczeniem ze względu na silną aktywność peroksydacji lipidów.

W przemyśle spożywczym TBHQ jest stosowany jako środek konserwujący do nienasyconych olejów roślinnych i wielu jadalnych tłuszczów zwierzęcych. Nie zmienia koloru nawet w obecności żelaza i nie zmienia smaku ani zapachu materiału, do którego jest dodawany. Może być łączony z innymi konserwantami, takimi jak butylowany hydroksyanizol (BHA). Jako dodatek do żywności, jego numer E to E319. Jest dodawany do różnych produktów spożywczych. Jego główną zaletą jest dłuższy okres trwałości. TBHQ jest powszechnym przeciwutleniaczem, który chroni przed utlenianiem tłuszczu. Utlenianie może powodować, że żywność traci smak, odbarwia się i traci wartości odżywcze. Ponieważ utlenianie może powodować jełczenie tłuszczów, TBHQ może również pomóc wydłużyć okres przydatności do spożycia i zmniejszyć marnotrawstwo żywności z powodu psucia się. TBHQ często znajduje się w produktach spożywczych, takich jak krakersy, tłuszcze i oleje, chipsy, pączki, niektóre rodzaje pieczywa, popcorn, inne przekąski, wstępnie przygotowane mrożonki.. TBHQ został sklasyfikowany przez amerykańską Agencję Żywności i Leków (FDA) jako ogólnie uznany za bezpieczny lub "GRAS".".Przechowywane tłuszcze i oleje, wraz z żywnością zawierającą te składniki, mogą z czasem ulec zepsuciuyWłaściwości przeciwutleniające TBHQ pomagają zachować te tłuszcze i oleje poprzez usuwanie zawartego w nich tlenu. W produkcji TBHQ ogólnieumieszczony na w lipidach (tłusty) faza. Może być używany w połączeniu z innymi popularnymiprzeciwutleniacze, takie jak BHT i BHA, ale nie galusan propylu (PG). W kompozycjach spożywczych zawierających lipidy, TBHQ jest wysoce skuteczny ze względu na następujące właściwości:1,2

  • Wysoka aktywność przeciwutleniająca w olejach i tłuszczach kuchennych.
  • Podobny do BHA i BHT pod względem zdolności utleniania.
  • Rozpuszczalne w tłuszczach.
  • Nie reaguje z miedzią i żelazem, tworząc związki kompleksowe. .
  • Kolory żywności nie blakną.
  • Nie powoduje nieprzyjemnego smaku.
  • Kwas cytrynowy lub cytryniany monoglicerydów mogą być dodawane w celu poprawy właściwości stabilizujących lipidy.

Poziomy stosowania TBHQ w Europie i USA: Tłuszcze i oleje 0,2% 200 mg/l,Piekarnia 0,2% 200 mg/l (tylko w mieszankach do ciast),Zboża 0,2% 200 mg/l (tylko wstępnie ugotowane zboża).W UE TBHQ (E319) jest uważany za bezpieczny przez Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności, a jego tolerowane dzienne spożycie wynosi 0,7 mg/kg.

W produkcji kosmetyków stosowany jako utrwalacz w celu zmniejszenia szybkości parowania i poprawy stabilności. TBHQ jest używany do produkcji szminek, wód kolońskich, kremów nawilżających i innych produktów do makijażu. Jego funkcją w kosmetykach jest stabilizacja produktu tak, aby składniki pochodzenia tłuszczowego nie zmieniały koloru, perfumy nie zmieniały właściwości aromatycznych, a kremy nie zmieniały właściwości reologicznych (płynność, lepkość, sztywność).Tert-butylohydrochinono główny Funkcje (INCI)

  • Przeciwutleniacz: Hamuje reakcje stymulowane przez tlen, zapobiegając utlenianiu i jełczeniu.
  • Maskowanie: zmniejsza lub tłumi zapach lub główny smak produktu.
  • Perfumy: Używane do produkcji perfum i surowców aromatycznych.

 

Biodiesel gAmybatRzadki kwas butylohydroksynowy jest stosowany jako stabilizator hamujący autopolimeryzację nadtlenków organicznych. Szczególnie szeroko stosowanejako przeciwutleniacz w biodieslu. Stosowanie przeciwutleniaczy w biodieslu jest szczególnie istotne, gdy surowcem jest olej odpadowy, olej niskiej jakości lub stary olej. Stężenia do1 kg przeciwutleniacza na 1 tonę biodiesla.

W rolnictwie i ogrodnictwie TBHQ jest stosowany jako środek owadobójczy składnik, który zapobiega starzeniu się składników aktywnych.

W wydobyciu ropy naftowej TBHQ jest stosowany jako przeciwutleniacz i stabilizator w ropie naftowej. Podczas ekstrakcji ropa naftowa zawiera wysoki poziom nienasyconych związków, które bardzo szybko reagują z powietrzem i zmieniają swoje właściwości, tracąc w ten sposób cenne surowce. Dodanie przeciwutleniacza pozwala zachować wszystkie cenne składniki oleju.

W przemyśle farbiarskim butilhydrochinon, również dodanys w lakiery, żywice w celu utrzymania właściwości reologicznych (lepkość, płynność),sztywność itp.) cechyponieważ produkty te oparte są na tłuszczach, których właściwości ulegają zmianie pod wpływem tlenu.

Ważne: Dodaj produkt do koszyka, wypełnij dane odbiorcy i potwierdź zamówienie. Dziękujemy!

Aby zaoszczędzić Twój cenny czas, dostarczymy Twoje zamówienie pod wskazany adres w dogodnym dla Ciebie terminie!

*- Zdjęcia towarów mogą nie odzwierciedlać rzeczywistego wyglądu, koloru, montażu lub kształtu towarów i ich opakowań. Informacje zawarte w opisie produktu mają charakter ogólny i mogą nie odpowiadać informacjom zawartym na opakowaniu produktu. Podane informacje o stanach magazynowych i cenach towarów mogą w niektórych przypadkach różnić się od rzeczywistych cen i stanów magazynowych towarów

**- Produkt spełnia wymagania dla dodatku do żywności E319, ale nie jest przeznaczony do stosowania jako dodatek do żywności.

Słowo sygnałowe: Uwaga

Ikony zagrożeń:

 

Niebezpieczne zwroty:

H302 Kenksminga prarijus

H315 Dirgina oda

H319 Labai dirginantis akis

H335 Gali dirginti kvėpavimo takus.

Zwroty wskazujące środki ostrożności:

P261 Unikać wdychania par i aerozoli.

P305+P351+P338 W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: przemywać delikatnie wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeśli są i jeśli jest to łatwe. Kontynuować przemywanie oczu.

P501 Zawartość/pojemnik usuwać zgodnie z przepisami.

 

Related products

(8 other products in the same category)

New Account Register

Already have an account?
Log in instead Lub Reset password