УГЛЕКИСЛЫЙ АГРЕГ (твердый), СУХОЙ ЛЕД, E290, кг

Параметр	Характеристика
Диоксид углерода	Сухой лед, твердая двуокись углерода, твердая двуокись углерода, E290
Формула	CO2
Структура
IUPAC	Углекислый газ
INCI	CARBON DIOXIDE
CAS	124-38-9
Глинистая масса	44,009 г/моль
Плотность	1,562 г/см3
Растворимость	В воде 1,45 г/100 мл

Сухой лед - это твердая форма двуокиси углерода. Обычно он используется для временного охлаждения, потому что при нормальном атмосферном давлении CO2 не является жидкостью и сублимируется непосредственно из твердого тела в газ. В основном он используется в качестве хладагента, но также применяется в театральных туманных машинах для создания драматических эффектов. Его преимущества в том, что он имеет более низкую температуру, чем водяной лед, и не оставляет следов (за исключением случайного инея, вызванного атмосферной влажностью). Он полезен для сохранения замороженных продуктов (например, мороженого), когда механическое охлаждение недоступно.

В пищевой промышленности сухой лед используется в качестве пищевой добавки E290, иначе называемой защитным газом. Углекислый газ вытесняет кислород, но не изменяет вкус и качество пищи. В результате он предотвращает или замедляет порчу пищевых масел и жиров. Использование твердого диоксида углерода создает среду, препятствующую росту микроорганизмов (безвоздушная среда), что предотвращает рост плесени и бактерий в продуктах, а также не позволяет насекомым и грызунам жить в этой среде. При замораживании сухим льдом не накапливается влага (вся вода сублимируется и испаряется), сохраняются питательные вещества и увеличивается срок хранения продуктов. Сухой лед часто используется для замораживания напитков, например, в ресторанах, кафе или для украшения праздничного стола, где он создает эффектный эффект тумана (около полутора килограммов сухого льда опускают в 15-20 литров горячей воды, и в течение пяти-десяти минут наблюдается очень густой туман). Сухой лед также используется для быстрого охлаждения или замораживания продуктов, таких как шоколад, мороженое, замороженные продукты, мясо, чтобы они не изменили своей текстуры. Твердый диоксид углерода также используется для того, чтобы остановить таяние ледяных скульптур и ледяных стен.

В клининговой промышленности сухой лед используется для удаления эластичных клеев с поверхностей. Очень низкая температура сухого льда заставляет вязкоупругие материалы переходить в стеклянную фазу, в результате чего эластичные клеи становятся твердыми и липкими, а механическое удаление клея становится рутинной задачей. Сухой лед используется для очистки поверхностей, загрязненных жиром, краской, жиром, лаком или смолой, так как из-за разницы температур загрязнения становятся твердыми, липкими и их легче удалить. Дробеструйная обработка сухим льдом может заменить пескоструйную, пароструйную, водоструйную обработку или обработку растворителями. Основной остаток от обработки сухим льдом - сублимированный CO₂, что делает этот метод полезным там, где остатки от других методов обработки нежелательны.

В школьных экспериментах добавление сухого льда в воду ускоряет сублимацию и создает плотные, низколетящие, густые, похожие на дым облака тумана. Такой туман используется в туманных машинах, театрах, домах с привидениями и ночных клубах для создания драматических эффектов. В отличие от большинства машин искусственного тумана, где туман поднимается вверх, как дым, туман из сухого льда парит у земли. Сухой лед полезен в театральных постановках, где требуются эффекты густого тумана. Источником тумана является не атмосферный водяной пар (как принято считать), а вода, в которую добавляется сухой лед. Сухой лед, используемый в эксперименте "Бомба из сухого льда", - это сухой лед в герметичном контейнере, например, в пластиковой бутылке. Обычно в контейнер добавляют воду, чтобы ускорить процесс сублимации сухого льда. Когда сухой лед сублимируется, давление возрастает, в результате чего бутылка взрывается, издавая громкий звук. Завинчивающуюся крышку можно заменить резиновой пробкой, чтобы сделать водяную ракету.

В металлообработке сухой лед можно использовать для временного уменьшения размеров металлических деталей, когда необходимо плотно вставить их в другие детали. Например, таким образом можно установить подшипник на ось, чтобы впоследствии он не изнашивался сам по себе. Эта технология может использоваться для сборки металлических деталей без сварки. Для снятия и установки гильз цилиндров двигателя необходимо использовать сухой лед, чтобы охладить и сжать гильзу и обеспечить ее свободное скольжение в блоке двигателя. Когда гильза нагревается, она расширяется и благодаря интерференционной посадке плотно прилегает к блоку. Аналогичные процедуры можно использовать для производства механических узлов с высокой предельной прочностью, заменяя необходимость в штифтах, ключах или сварных швах.

В медицине сухой лед используется для замораживания и удаления бородавок. Однако жидкий азот дает лучший эффект, поскольку он холоднее и поэтому требует меньше времени и давления для работы.

В сантехнике сухой лед используется для перекрытия потока воды в трубах, чтобы можно было проводить ремонт без отключения водопровода. Твердый CO2 наносится на трубы и заворачивается в оболочку. Когда сухой лед сублимируется, вода внутри замерзает и закупоривает трубу. После ремонта оболочка снимается, ледяная пробка тает, и поток воды возобновляется. Этот метод можно использовать для труб диаметром до 100 мм. При использовании этого метода важно не переморозить трубу, так как водяной лед в трубе может повредить саму трубу при расширении.

В садах и огородах его можно использовать для борьбы с грызунами. Для этого нужно опустить гранулы в туннели грызунов в земле, а затем запечатать вход, чтобы животные задохнулись, поскольку сухой лед сублимируется и выделяет углекислый газ.

В кемпинге сухой лед можно использовать в качестве приманки для привлечения комаров, блох и других насекомых, которых привлекает углекислый газ.

В пожаротушении сухой лед используется для быстрого тушения пожара без повреждения/замачивания окружающих предметов, поскольку он одновременно охлаждает топливо и гасит огонь, удаляя кислород. Этот метод очень актуален там, где вода может вызвать нежелательные реакции.

В косметике сухой лед может использоваться в качестве стабилизатора и антиоксиданта для вытеснения кислорода из продукта. Он также может использоваться в качестве источника газа в аэрозольных и распыляемых продуктах. Когда сухой лед добавляют в упаковку, он сублимируется в газ и тем самым создает давление в контейнере, который используется для распыления косметического средства. Его основные функции (INCI):

• Пропеллент: создает давление в аэрозольном контейнере, содержимое которого вытекает при открытии клапана. Некоторые сжиженные пропелленты могут выступать в качестве растворителей.

Важно: добавьте товар в корзину, заполните данные получателя и подтвердите заказ. Спасибо!

Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, мы доставим ваш заказ по вашему адресу в удобное для вас время! 

*- Изображения товаров могут не отражать фактический внешний вид, цвет, сборку или форму товаров и их упаковки. Информация в описании товара носит общий характер и может не совпадать с информацией на упаковке товара. Информация о запасах и ценах на товары в некоторых случаях может отличаться от фактических цен и запасов товаров.

**- Сухой лед изготавливается на заказ, поэтому, пожалуйста, планируйте свой заказ заранее. Сухой лед хранится до 3 дней после изготовления, поэтому перед заказом учитывайте срок годности. Перевозите только в автомобиле, где грузовой отсек отделен от водителя. Храните сухой лед в недоступном для детей месте.