KALTSIUM KLORIID 34% (E509 toiduaineklass), L

Parameeter	Funktsioon
Kaltsiumkloriid	Kaltsium(II)kloriid, kaltsiumdikloriid
Valem	CaCl2
Struktuur
IUPAC	Kaltsiumkloriid (Calcium chloride)
INCI	CALCIUM CHLORIDE
CAS	10043-52-4
Savimass	110,98 g/mol
Tihedus	2.15 g/cm3 (bevandenis)
Lahustuvus	Vees: Veevaba: 74.5 g/100 mL (20 °C)	Etanooliga: 18.3 g/100 g (0 °C) 25.8 g/100 g (20 °C) 35.3 g/100 g (40 °C) 56.2 g/100 g (70 °C)	Metanoolis: 21.8 g/100 g (0 °C) 29.2 g/100 g (20 °C) 38.5 g/100 g (40 °C)	Atsetoon: 0.1 g/kg (20 °C)	Püridiin: 16.6 g/kg

Kaltsiumkloriid on anorgaaniline sool keemilise valemiga CaCl₂, mis on värvitu kristalne tahke aine, mis on toatemperatuuril vees väga hästi lahustuv. Kaltsiumkloriid esineb tavaliselt hüdraaditud kujul valemiga CaCl₂(H₂O)_x, kus x tähistab veemolekulide arvu, mis võib olla 0, 1, 2, 4 ja 6. Neid ühendeid kasutatakse peamiselt jäätumis- ja tolmutõrjeks. Kuna veevaba sool on hügroskoopiliste omadustega, kasutatakse seda kuivatusainena.

Toiduainetetööstuses kasutatakse seda toidulisandina (lisaainetena). Euroopa Liidus on see märgistatud E-numbriga E509. Keskmine kaltsiumkloriidi tarbimine toidulisandites on arvatavasti 160-345 mg/päevas. USA toidu- ja ravimiamet peab seda üldiselt tunnustatud ja ohutuks aineks. Seda kasutatakse köögiviljade või puuviljade säilitamisel rikastusvahendina. Kasutatakse elektrolüüdina spordijookides.

Kaltsiumkloriidi kasutatakse ka ekstra soolaste hapukurkide valmistamisel, et vältida lisanaatriumi sattumist toidule. Kaltsiumkloriidi külmumispunkti alandavaid omadusi kasutatakse karamelli külmutamiseks karamelliga täidetud šokolaadides. Mõnikord kasutatakse seda õllepruulimises, et täiendada vett puuduvate mineraalidega. Juustu valmistamisel lisatakse kaltsiumkloriidi mõnikord töödeldud (pastöriseeritud/homogeniseeritud) piimale, et taastada kaltsiumi ja kaseiinvalgu looduslik tasakaal.

Akvaariumides võib kaltsiumkloriidi kasutada biosaadava kaltsiumiallikana koorikloomade (nt molluskid või molluskid) jaoks, kelle kestad koosnevad kaltsiumkarbonaadist.

Laboratooriumides võib kaltsiumkloriidi kasutada kuivatusainena, lisades seda kuivatustorudesse või jahutusanumatesse.

Meditsiinis võib kaltsiumkloriidi kasutada magneesiumimürgistuse ja sisemiste vesinikhappe põletuste raviks. Seda võib kasutada teiste ravimite, näiteks diltiaseemi kõrvaltoimetest põhjustatud kaltsiumikanali toksilisuse (blokaadi) kiire tekke korral.

Teadusuuringutes kasutatakse kaltsiumkloriidi vesialusel kujul rakkude geneetilise muundamise saavutamiseks, suurendades rakumembraani läbilaskvust, mis soodustab DNA vastuvõtmist (võimaldades DNA-fragmentide hõlpsat sisenemist rakku).

Ehitustööstuses kasutatakse kaltsiumkloriidi betoonisegudes, et kiirendada betooni esialgset kõvenemisprotsessi (kuivamist), kuid kloriidioonid põhjustavad terasarmatuuri korrosiooni ja neid ei tohiks kasutada raudbetoonis. Selleks võib kasutada ka veevaba kaltsiumkloriidi, mida saab kasutada betooni niiskuse mõõtmiseks. Seda kasutatakse ka lisaainena, et parandada betooni jäikust madalatel temperatuuridel. Seda võib kasutada pinnase sidumiseks (segatuna naatriumsilikaadiga kõvendab see liivapinnaseid pinnaseid). Kaltsiumkloriidi kasutatakse ka basseinivee kõvaduse suurendamiseks, et vähendada betooni erosiooni basseinis.

Enesekuumutamisel kasutatakse kaltsiumkloriidi eksotermilisi vees lahustuvaid omadusi, mida saab kasutada enesekuumutuskannudes ja kuumutusmattides.

Paberitööstuses kasutatakse seda värvide eemaldamiseks ringlussevõetud paberist, vähendades värvikadu.

Aktiivsöe tootmisel kasutatakse seda kuivatusainena, mis absorbeerib õhust niiskust. Tänu oma heale vees lahustuvusele saab seda kasutada mineraalväetisena kaltsiumiga rikastamist vajavates muldades või happesuse vähendamiseks.

Pinnal, kus seda saab eemaldada koorimisega. Kaltsiumkloriidi saab kasutada ka reoveepuhastuses mitmesuguste anorgaaniliste ühendite (fluoriidid, silikaadid, fosfaadid, sulfaadid ja mitmesugused raskemetallid) eemaldamiseks, sidudes neid lahustumatuteks sooladeks, mis settivad välja ja mida saab eemaldada.

Kõrgahjudes kasutatakse seda lisaainena, et parandada protsessi omadusi.

Naftatööstuses kasutatakse kaltsiumkloriidi tahkete lisandite vaba soolvee ("soolvee") tiheduse suurendamiseks. Samuti kasutatakse seda savi paisumise takistamiseks inverteeritud emulsioonpuurvedeliku (fluid) vesifaasis.

Metallide ekstraheerimisel toimib voolutamisvahendina (sulamistemperatuuri alandamine) naatriummetalli tööstuslikul tootmisel elektrolüüsi teel sulatatud naatriumkloriidist. Samamoodi kasutatakse kaltsiumkloriidi vooluainena ja elektrolüüdina titaani tootmisel, kus see tagab kaltsium- ja hapnikuioonide nõuetekohase vahetuse elektroodide vahel..

Oluline: Palun lisage toode oma ostukorvi, täitke saaja andmed ja kinnitage tellimus. Täname teid!

Et säästa teie väärtuslikku aega, toimetame teie tellimuse teile sobival ajal teie aadressile!

*- Kauba pildid ei pruugi kajastada kauba ja selle pakendi tegelikku välimust, värvi, koostist või kuju. Tootekirjelduses esitatud teave on üldist laadi ja ei pruugi vastata toote pakendil olevale teabele. Andmed kaupade varude ja hindade kohta võivad mõnel juhul erineda kaupade tegelikest hindadest ja varudest.