Les alcools sont des composés dotés d'un groupe fonctionnel OH. Le groupe comprend des composés ayant à la fois 1 et 2 groupes fonctionnels OH ou plus. En outre, les composés du groupe peuvent...
Les alcools sont des composés dotés d'un groupe fonctionnel OH. Le groupe comprend des composés ayant à la fois 1 et 2 groupes fonctionnels OH ou plus. En outre, les composés du groupe peuvent avoir d'autres groupes fonctionnels, de sorte que le même composé peut être affecté à d'autres groupes de composés. Les propriétés des substances varient de très volatiles à totalement non volatiles, de très liquides à solides, d'une évaporation très intense à une quasi-absence d'évaporation.
Le glycérol et le propylène glycol sont de pureté alimentaire. Ils sont utilisés dans l'alimentation des abeilles, les liquides pour e-cigarettes, les lubrifiants dans l'industrie alimentaire, comme humectants et édulcorants dans les produits alimentaires.
L'alcool isopropylique et l'éthanol sont ceux qui s'évaporent le plus rapidement et ne laissent aucune trace. Ils sont utilisés pour dégraisser les surfaces avant l'application d'autocollants, la peinture, la préparation de la surface pour le revêtement, l