ПИРОФОСФАТ ТЕТРАКАЛИЯ (ТКПП) 99,9% (Е450(В) пищевой), кг

Параметр	Характеристика
Пирофосфат тетракалия	TKPP
Формула	K4P2O7
Структура
IUPAC	tetrapotassium; phosphonato phosphate
INCI	TETRAPOTASSIUM PYROPHOSPHATE
CAS	7320-34-5
Глинистая масса	330,34 г/моль
Плотность	2,61 г/см3
Растворимость	1870 г/л

Пирофосфат тетракальция (TKPP) представляет собой белый кристаллический порошок, гидроскопичный, растворимый в воде, нерастворимый в этаноле. Тетракальций пирофосфат более растворим в воде, чем соединения натрия.

В сельском хозяйстве пирофосфат тетракальция (TKPP) используется в гербицидных препаратах в качестве адъюванта для нанесения на растения. TKPP действует одновременно как стимулятор питания растений (источник фосфора) и как поверхностно-активное вещество, обеспечивая лучшее и быстрое проникновение в растение. Этот синергетический эффект с гербицидами увеличивает их проникновение и стимулирует как активные, так и неактивные зоны роста растений, тем самым повышая эффективность применяемых гербицидов.

В пищевой промышленности пирофосфат тетракальция (TKPP), известный как E450(V)*, широко используется в качестве эмульгатора, особенно в колбасном производстве, как улучшитель качества и как связующее вещество для ионов металлов. Он помогает сохранить свежесть и влажность, а также улучшает качество быстрозамороженных морепродуктов. TKPP может использоваться при консервировании морепродуктов для предотвращения сворачивания, для предотвращения выцветания фруктовых продуктов, при производстве мороженого для улучшения степени взбивания (образования пузырьков), в макаронных изделиях или пирожных для улучшения вкуса, а также для остановки старения сыра. Пирофосфат тетракала используется в качестве кондиционера для теста в соевых продуктах, таких как продукты из соевых бобов. Он также используется в качестве кондиционера для теста в «заменителях мяса», кусочках курицы или сурими, таких как крабовые палочки или крабовое мясо. TKPP используется в качестве загущающей добавки в пудингах быстрого приготовления. В напитках TKPP используется в качестве увлажнителя, «смягчителя» вкуса, особенно в молочных продуктах, предотвращая оседание жира и увеличивая срок хранения продуктов.

В косметике TKPP используется в качестве буфера, хелатирующего агента и средства для ухода за полостью рта. Он связывает ионы кальция и магния в слюне, препятствуя образованию нерастворимых отложений на зубах и предотвращая появление зубного налета. Он часто встречается в зубных пастах и ополаскивателях для полости рта. Основные функции INCI:

• pH-корректор: стабилизирует pH косметических средств.
• Хелатирование: вступает в реакцию и образует комплексы с ионами металлов, которые могут влиять на стабильность и/или внешний вид косметических продуктов.
• Средство для ухода за полостью рта/гигиены: обеспечивает косметическое воздействие на полость рта (очищение, дезодорирование и защита).

Используется в качестве основы для мыла и моющих средств в стиральной/чистящей промышленности. ТКПП смягчает воду и эмульгирует жир, не позволяя ему оставаться и впитываться в ткани во время стирки. В то же время он связывает ионы кальция и магния, не позволяя им образовывать отложения на поверхности ткани. В мыле TKPP предотвращает образование нерастворимого мыльного налета, который оседает на поверхности ванной комнаты. Он также используется в средствах для удаления накипи в котлах. Из-за вызываемой им эвтрофикации он редко используется в качестве ингредиента в стиральных порошках.

В электронике в качестве формообразующего агента для электронных печатных плат. TKPP используется при формировании беоцианидных дорожек.

В красках TKPP используется в качестве анионного диспергатора в водных (латексных) красках. Он связывает небольшие количества железа, тем самым улучшая качество краски. Он также используется в качестве стабилизатора в отбеливателях для кожи.

Важно: добавьте товар в корзину, заполните данные получателя и подтвердите заказ. Спасибо!

Чтобы сэкономить ваше драгоценное время, мы доставим ваш заказ по вашему адресу в удобное для вас время! 

*- Изображения товаров могут не отражать фактический внешний вид, цвет, сборку или форму товаров и их упаковки. Информация в описании товара носит общий характер и может не совпадать с информацией на упаковке товара. Информация о запасах и ценах на товары в некоторых случаях может отличаться от фактических цен и запасов товаров.

**- Продукт соответствует требованиям к пищевой добавке E450 (V), но не предназначен для использования в качестве пищевой добавки.