TETRAKĀLA PIROFOSFĀTS (TKPP) 99,9% (E450 (V) pārtikas kvalitātes), kg

Parametrs	Funkcija
Tetrakālija pirofosfāts	TKPP
Formula	K4P2O7
Struktūra
IUPAC	tetrakālija; fosfonātfosfāts
INCI	TETRAPOTASSIUM PYROPHOSPHATE
CAS	7320-34-5
Māla masa	330,34 g/mol
Blīvums	2,61 g/cm3
Šķīdība	1870 g/l

Tetrakāla pirofosfāts (TKPP) ir balts kristālisks pulveris, kas ir hidroskopisks, ūdenī šķīstošs, nešķīst etanolā. Tetrakalcija pirofosfāts ūdenī šķīst labāk nekā nātrija savienojumi.

Lauksaimniecībā tetrakaldehīda pirofosfātu (TKPP) izmanto herbicīdu produktos kā palīgvielu augu aizsardzībai. TKPP darbojas gan kā augu barošanās veicinātājs (fosfora avots), gan kā virsmaktīvā viela, kas ļauj labāk un ātrāk iekļūt augā. Šī sinerģiskā iedarbība ar herbicīdiem palielina to iekļūšanu un stimulē gan aktīvās, gan neaktīvās augu augšanas zonas, tādējādi palielinot izmantoto herbicīdu efektivitāti.

Pārtikas rūpniecībā tetrakalcija pirofosfātu (TKPP), kas pazīstams kā E450(V)*, parasti izmanto kā emulgatoru, jo īpaši desu ražošanā, kā kvalitātes uzlabotāju un kā metāla jonu saistvielu. Tas palīdz saglabāt svaigumu un mitrumu un uzlabo ātri sasaldētu jūras produktu kvalitāti. TKPP var izmantot jūras velšu konservēšanā, lai novērstu sūrstēšanu, lai novērstu krāsas izbalēšanu augļu produktos, saldējuma ražošanā, lai uzlabotu putēšanas (burbuļu veidošanās) pakāpi, makaronu vai kūku ražošanā, lai uzlabotu garšu, vai lai apturētu siera nogatavināšanos. Tetrakāla pirofosfātu izmanto kā mīklas uzlabotāju sojas produktos, piemēram, sojas pienā, sojas pienā, sojas piena pulverī, sojas piena pulverī un sojas piena pulverī. "Gaļas aizstājējos", vistas gaļas gabaliņos vai surimi produktos, piemēram, krabju nūjiņās vai krabju gaļā, to izmanto arī kā mīklas uzlabotāju. TKPP tiek izmantots kā biezinātājs šķīstošajos pudiņos. Dzērienos TKPP izmanto kā mitrinātāju, garšas "mīkstinātāju", īpaši piena produktos, vienlaikus novēršot tauku nosēšanos un pagarinot produktu derīguma termiņu.

Kosmētikā TKPP izmanto kā buferi, helātu un mutes dobuma kopšanas līdzekli. Tas saista kalcija un magnija jonus siekalās, novēršot nešķīstošu nogulšņu veidošanos uz zobiem un novēršot zobu aplikuma veidošanos. To parasti izmanto zobu pastās un mutes skalojamos līdzekļos. INCI galvenās funkcijas:

• pH regulators: stabilizē kosmētikas pH.
• Helatējošs: reaģē un veido kompleksus ar metālu joniem, kas var ietekmēt kosmētikas līdzekļu stabilitāti un/vai izskatu.
• mutes dobuma kopšanas/ higiēnas līdzeklis: nodrošina kosmētikas iedarbību uz mutes dobumu (tīrīšana, dezodorēšana un aizsardzība)

Mazgāšanas un tīrīšanas rūpniecībā to izmanto kā ziepju un mazgāšanas līdzekļu bāzi. TKPP mīkstina ūdeni un emulģē taukus, neļaujot tiem veļas mazgāšanas laikā palikt un iesūkties audumos. Vienlaikus tas saista kalcija un magnija jonus, neļaujot tiem veidot nogulsnes uz auduma virsmas. TKPP ziepēs novērš nešķīstošu ziepju putekļu veidošanos, kas nosēstos uz vannas istabas virsmām. To izmanto arī katlu atkaļķošanas līdzekļos. Tā kā tas izraisa eitrofikāciju, to reti izmanto kā veļas mazgāšanas līdzekļu sastāvdaļu.

Elektronikā - kā veidojošā viela elektronisko shēmu plātnēm. TKPP izmanto becianīda celiņu veidošanā.

Krāsās TKPP izmanto kā anjonu dispersantu ūdens (lateksa) krāsās. Tas saista nelielu daudzumu dzelzs, tādējādi uzlabojot krāsas kvalitāti. To izmanto arī kā stabilizatoru ādas balinātājos.

Svarīgi: pievienojiet preci grozam, ievadiet saņēmēja informāciju un apstipriniet pasūtījumu. Paldies!

Lai ietaupītu Jūsu dārgo laiku, mēs piegādāsim Jūsu pasūtījumu uz Jūsu adresi Jums ērtā laikā!

*- Preču attēli var neatspoguļot preču un to iepakojuma faktisko izskatu, krāsu, komplektāciju vai formu. Produkta aprakstā sniegtā informācija ir vispārīga, un tā var neatbilst informācijai uz produkta iepakojuma, kā arī var nebūt precīza attiecībā uz produkta lietošanu. Informācija par preču krājumiem un cenām atsevišķos gadījumos var atšķirties no faktiskajām preču cenām un krājumiem

**- Produkts atbilst pārtikas piedevas E450 (V) prasībām, bet nav paredzēts lietošanai kā pārtikas piedeva.