NATRIUMCHLORID (Salz EXTRA) 99% (food grade) , 1kg

NATRIUMCHLORID (Salz EXTRA) 99% (food grade) , kg

3,19 €
CHEM014

ANALYSEZERTIFIKAT

Kochsalz, CAS 7647-14-5, Halit, INCI SODIUM CHLORIDE, Siedesalz, Speisesalz, Speisesalz, Salz extra, Salz extra rein, Feinsalz

Produktgröße, kg
Anzahl

    Verfügbar: 

Parameter

Merkmal

Natrium Chlorid

Kochsalz, Halit, Steinsalz, Speisesalz, Meersalz

Formel

NaCl

Struktur

Steinsalz 2DSteinsalz 3D

IUPAC

Natrium Chlorid (sodium chloride)

INCI

NATRIUMCHLORID

CAS

7647-14-5

Lehm Masse

58,443 g/mol

Dichte

2.165 g/cm3

Löslichkeit

Im Wasser: 0 °C - 356 g/l

25 °C - 359 g/l

100 °C - 391 g/l

In Methanol - 14,9 g/l

Amoniake - 21,5 g/l

Es ist eine ionische Verbindung mit der chemischen Formel NaCl, die ein Natrium- und ein Chloratom enthält. Das Speisesalz ist nach ASTM E534-13 genormt.

Lebensmittelin der Industrie.  Natriumchlorid wird in erster Linie als Speisesalz in einer Vielzahl von Lebensmittelzubereitungsanwendungen (Hausmannskost, Restaurants, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe usw.) verwendet. Salz wird als Gewürz, Konservierungsmittel, Bindemittel und Zusatzstoff zur Gärungskontrolle verwendet. Es wird seit langem als Konservierungsmittel für Lebensmittel verwendet, da es den Bakterien das Wasser entzieht (schrumpft), wodurch die Keime absterben und die Lebensmittel länger frisch bleiben. Die konservierenden Eigenschaften kommen zum Tragen, wenn die Salzkonzentration 19 % des Gesamtgewichts erreicht. In der Käseindustrie wird es als Farb-, Gärungs- und Texturkontrollzusatz verwendet. In der Brotindustrie wird Salz zur Steuerung der Gärungsgeschwindigkeit im Brotteig, zur Verstärkung des Glutens (eines elastischen Komplexes aus Eiweiß und Wasser in bestimmten Teigen) und als Geschmacksverstärker verwendet.

Eiszum Auflösen. Der zweitwichtigste Verwendungszweck von Natriumchlorid ist das Schmelzen von Eis auf Straßen und die Verhinderung von Straßenvereisung. Wenn mit Frost zu rechnen ist und die Straßen vereisen könnten, werden die Straßen mit Sole (gesättigte wässrige Natriumchloridlösung) besprüht. Die gebräuchlichste Methode zum Schmelzen von Eis ist nicht reines Natriumchlorid, sondern eine Mischung aus Natriumchlorid mit Calcium- und Magnesiumchloriden. Das Schmelzen von Eis mit Salz ist bis zu einer Temperatur von -10 °C wirksam. Streusalz wird auch mit Zusatzstoffen behandelt, um zu verhindern, dass es beim Streuen auf den Straßen zerbricht.

In der Industrie. Natriumchlorid wird auch direkt oder indirekt für die Herstellung verschiedener Chemikalien verwendet. Es wird häufig zur Herstellung von Natriumhydroxid und Chlor verwendet. Es wird auch zur Herstellung von Natriumcarbonat und Calciumchlorid verwendet.

Öl Bohren in der Industrie Natriumchlorid wird als Zusatzstoff zu Bohrspülungen verwendet, um die Dichte der Bohrspülung zu steuern. Wenn der Bohrer auf salzhaltiges Gestein stößt, wird Natriumchlorid der Bohrspülung zugesetzt, um die Auflösung des salzhaltigen Gesteins zu verringern. Es wird auch verwendet, um die Dichtigkeit zu erhöhen, wenn das Bohrloch zementiert wird.

Textilien und Farbe in der Industrie Natrium Chlorid verwendet bei wässrig Lösung in Form von (Aushärten)Wie Spülung Material entfernen Bio Emissionen.

Metalle zur Bearbeitung, wie Aluminium, Beryllium, Kupfer, Stahl oder Vanadium, zur Bearbeitung. Zur Verwendung als Strahlmittel oder als Zusatz zu einem Strahlmittel.

Gummi in der Industrie Natrium Chlorid verwendet bei synthetisch über weiß Gummi für die Produktion.

Wasser wir werden vorbereiten kann sein verwendet bei Wasser Erweichungsmittel ionisch Konverter Harze zur Regeneration.

Medizin Natriumchlorid wird in Wasser aufgelöst (Kochsalzlösung) verwendet. Die Verwendung von Kochsalzlösung ermöglicht eine rasche Zufuhr der erforderlichen Medikamente in den Körper. Eine wässrige Lösung von Natriumchlorid wird auch in Nasensprays verwendet.

Tierarzt Natrium Chlorid verwendet bei Wie Erbrechen verursacht Material.

Auf der Feuerwache verfügbar unter, Natriumchlorid wird in Feuerlöschern der Klasse D zum Löschen brennbarer Metalle (Magnesium, Kalium, Natrium und Natrium-Kalium-Legierungen) verwendet.

In der Reinigung, die wässrige Lösung kann als Reinigungsmittel für Haushaltsoberflächen verwendet werden. Natriumchlorid wird auch bei der Herstellung von verschiedenen Shampoos und Zahnpasten verwendet.

Optisch Komponenten in Produktion.  Natriumchlorid lässt 90 % der Infrarotstrahlung durch und kann daher für die Herstellung optischer Komponenten verwendet werden, die in infraroten Umgebungen arbeiten.

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