BERNSTEINSÄURE, E363, (food grade), 99%, kg

Parameter	Merkmal
Bernstein Säure	Butandionė Säuren, Butandioa
Formel	C4H6O4
Struktur
IUPAC	1,4-Butanedioic acid
INCI	SUCCINIC ACID
CAS	110-15-6
Lehm-Masse	118.088g/mol
Dichte	1.56g/cm3
Löslichkeit	58 g/L (20 °C) in Wasser 158 g/L (20 °C) in Methanol 54 g/L (20 °C) in Ethanol 27 g/L (20 °C) Aceton 50 g/L (20 °C) Glycerin 8,8 g/L (20 °C) in Ether

Bernstein Säurekommt häufig als Zwischenprodukt im Energiestoffwechsel lebender Organismen vor, das an der Freisetzung von Energie beteiligt ist.

In der Lebensmittelindustrie Bernsteinsäure wird als Lebensmittelzusatzstoff oder Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Er gilt als sicher und ist als Lebensmittelzusatzstoff E gekennzeichnet.363. Es wird hauptsächlich als Säureregulator in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Außerdemgebraucht als Aromastoff, der zu der leicht säuerlichen und umamiartigen Geschmackskomponente beiträgt. Wird als Chelatbildner und Antioxidans zur Stabilisierung von Lebensmitteln, ihrer Farbe und Textur verwend

In der Kosmetik Bernsteinsäure wird verwendet alsntimikrobielle Mittel, da organische Säuren wie Sorbinsäure, Benzoesäure und Salicylsäure in topischen Produkten als Konservierungssysteme verwendet werden, die jedoch alle schlecht wasserlöslich sind. Bernsteinsäure ist nachweislich besser wasserlöslich und ist ein wirksames und einfach zu verwendendes Konservierungsmittel. Studien haben gezeigt, dass Bernsteinsäure reduziert das mikrobielle Wachstum um mehr als 99,9% bei einer Konzentration von nur 0,1%.. Sieheauf gegen Akne Bernstein Säure kann als wirksame Alternative zu Salicylsäure oder als Verstärker anderer Anti-Akne-Wirkstoffe verwendet werden. Bernstein Säureals Antioxidans verwendet, umdie Intensität der Lipidperoxidation zu verringern, was als Mittel zur Verringerung der Umweltverschmutzung und zur Verbesserung der Stabilität von kosmetischen Produkten dienen kann. Hemmstoff des Kollagenabbaus: Onkologieforschung zeigt, Bernsteinsäure hemmt den Kollagenabbau und ist damit ein Anti-Aging-Mittel. Sie wird auch als Mein Instrument zur Steigerung der itochondrialen Aktivitätdiekann die mitochondriale Aktivität in der Haut erhöhen Zellen und kann in Produkten mit hautbelebender und revitalisierender Wirkung verwendet werden. Eine erhöhte Sauerstoffzufuhr kann den Stoffwechsel der Fettzellen beschleunigen, was sich positiv aufi Verbesserung der Lipolyse durch die Verwendung von Anti-Cellulite- und Schlankheitsmitteln. Verhinderung der Hyperproliferation von Zelleni Bernsteinsäure verwendet wird Zellvermehrungfür Achsdämpfungdurch Stimulierung der mitochondrialen Atmung. Diese Merkmalkann nützlich sein, um eine Hyperproliferation zu verhindernbei der Behandlung von Psoriasis oder Hyperker

Im Gartenbau und in der Gärtnerei Bernsteinsäure wird nicht als Düngemittel, sondern als Wachstumsförderer eingesetzt. Sie wirkt sich auf den Energiestoffwechsel der Pflanzen aus und verleiht ihnen mehr Energie, was zu schnellerem Wachstum, besserem Wachstum, mehr Blüten und höheren Erträgen führt. Sie kann zum Gießen, Besprühen und Tränken von Wurzeln oder Samen verwendet werden. Bernsteinsäure ist für alle Pflanzen geeignet. Verwenden Sie, indem Sie 1 g oder 1/3 eines Teelöffels in 10 l Wasser auflösen. Es ist wichtig, nicht zu überdosieren, da die saure Wirkung der Bernsteinsäure Pflanzen verbrennen kann

Kunststoffindustrie Verfügbar unter Bernsteinsäure kann als Monomer bei der Herstellung von biologisch abbaubaren Kunststoffen verwendet werden. Sie kann auch als Ausgangsmaterial für die Herstellung von monomeren Estern für die nächste Generation biologisch abbaubarer Kunststoffe verwendet werden. Bei der Reaktion von Bernsteinsäure mit Glykolen entstehen Polyester, die als Schmiermittel oder Gleitmittel verwendet werden

Metallin der Fertigung Bernsteinsäure wird in Metalloberflächenreinigern für eine mildsaure und stark chelatbildende Reinigung verwendet, die keine Korrosion verursacht. Bernsteinsäure kann aufgrund ihrer starken antioxidativen Eigenschaften auch als Korrosionsschutzmittel verwendet werden.

In Schulen und Laboratorien Bernsteinsäure wird als Puffer und als Rohstoff für die Herstellung von aromatischen Estern verwendet,

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**- Das Produkt entspricht dem Lebensmittelzusatzstoff E363 Anforderungen, ist aber nicht zur Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff bestimmt.