Parametrs | Funkcija |
Nātrija saharināts | Saharīns, kristaloze, madurīns |
Formula | C7H5NNaO3S |
Struktūra | |
IUPAC | sodium;1,1-dioxo-1,2-benzothiazol-3-one |
INCI | SODIUM SACCHARIN |
CAS | 6155-57-3 |
Māla masa | 206.18 g/mol |
Blīvums | 1,694 g/cm3 |
Šķīdība | 1000g/l |
Nātrija saharināts ir pazīstams arī kā saharīna saldinātājs. Tā kā tīrs saharīns slikti šķīst ūdenī, nātrija saharināts visbiežāk tiek izmantots kā šķīstošā forma. Visbiežāk to var atrast kā pārtikas saldinātāju E954.
Pārtikas rūpniecībā nātrija saharināts tiek izmantots kā nekalorisks saldinātājs/cukura aizstājējs. Tā saldums ir 300-400 reižu spēcīgāks nekā cukura saldums, bet tam ir rūgta pēcgarša, ko dažkārt raksturo kā metāla, plastmasas vai ķīmisku piegaršu. Lai to maskētu, izmanto kombinācijas ar aspartāmu, acesulfāmu, ciklamātu u. c. Satur E954 kā pārtikas piedevu. Atrodams bezalkoholiskajos dzērienos, jo tilpuma starpību, ko rada cukura aizstāšana ar nātrija saharinātu, var viegli kompensēt ar lielāku ūdens saturu. To var atrast arī pārtikas produktos diabēta slimniekiem un citiem pacientiem, kuri nevar lietot cukuru. Nātrija saharināts tiek izmantots cigāru un cigarillu pārklājumā, lai piešķirtu īpašu, eksotisku garšu.
Kosmētikā saharināts izmanto kā aromatizētāju, un tas bieži sastopams zobu pastās, mutes skalojumos un lūpu krāsās. To ir ērti lietot, jo tas ir stabils, nereaģē ar skābēm un sārmiem un ir noturīgs pret temperatūru.
Metālapstrādē nātrija saharināts tiek izmantots metālu pārklājumos. Visbiežāk to izmanto niķeļa pārklājumos kā balinātāju. Neliela saharīna daudzuma pievienošana padara niķeli mīkstāku un gaišāku. Visbiežāk izmantotā koncentrācija darba šķīdumā ir 0,1-0,3 g/l.
Lopkopībā saharināts izmanto dzīvnieku barības aromatizēšanai. Visbiežāk to izmanto cūku barībā un barības maisījumos. To var atrast arī govju barības piedevās, lai uzlabotu barības piedevas sagremojamību.
Skolas eksperimentos nātrija saharināts tiek izmantots garšas eksperimentos, lai atšķirtu un akcentētu dažādu saldinātāju garšas īpašības.
Farmācijā nātrija saharināts tiek izmantots kā zāļu pārklājums. Košļājamās multivitamīnu un kalcija tabletes bieži satur nātrija saharīnu, lai uzlabotu to garšu.
Augkopībā nātrija saharināts ir ķīmiska starpprodukta sastāvdaļa pesticīdu un herbicīdu ražošanā.
Ķīmijas rūpniecībā E954 ir katalizators anaerobo līmes - līmes, kas sacietē bez skābekļa - ražošanā. Anaerobās līmes ir pazīstamas kā fiksācijas savienojumi vai hermētiķi, un tās izmanto cieši noslēgtu detaļu hermētiskai hermētiskai savienošanai un nostiprināšanai.
Svarīgi: pievienojiet preci grozam, ievadiet saņēmēja informāciju un apstipriniet pasūtījumu. Paldies!
Lai ietaupītu Jūsu dārgo laiku, mēs piegādāsim Jūsu pasūtījumu uz Jūsu adresi Jums ērtā laikā!
*- Preču attēli var neatspoguļot preču un to iepakojuma faktisko izskatu, krāsu, komplektāciju vai formu. Produkta aprakstā sniegtā informācija ir vispārīga, un tā var neatbilst informācijai uz produkta iepakojuma, kā arī var nebūt precīza attiecībā uz produkta lietošanu. Informācija par preču krājumiem un cenām atsevišķos gadījumos var atšķirties no faktiskajām preču cenām un krājumiem
**- Produkts atbilst pārtikas piedevas E954 prasībām, bet nav paredzēts lietošanai kā pārtikas piedeva.
Signālvārds: Nav piemērojams |
Bīstamas piktogramma(-s): Nav piemērojams |
Bīstamas frāzes: Nav piemērojams |
Piesardzības frāzes: Nav piemērojams |
Saistītie produkti
(8 other products in the same category)